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Originaltitel:
Service Management Principles for Hospitality & Tourism
Inhalt des Buches:
Führt Manager zu einer neuen Perspektive, die das Gastgewerbe und den Tourismus als wesentliche Dienstleistungsunternehmen betrachtet, die einen ganzheitlichen, funktionsübergreifenden Ansatz zur Erfüllung der Kundenbedürfnisse im Kontext persönlicher Beziehungen und Erfahrungen erfordern.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781911635161 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 344 |
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