Bewertung:

Das Kochbuch „Green Kitchen: Quick & Slow“ von David Frenkiel und Luise Vindahl enthält eine Reihe von vegetarischen Rezepten, die sowohl für arbeitsreiche Wochentage als auch für gemütliche Wochenenden geeignet sind. Während viele Rezensenten das Buch für seine köstlichen und leicht nachzukochenden Rezepte sowie die schönen Fotos loben, sind einige Leser enttäuscht über den Mangel an neuen Inhalten und die Komplexität einiger Gerichte.
Vorteile:Leckere und abwechslungsreiche vegetarische Rezepte, leicht zu befolgende Anleitungen, schöne Fotos, praktische Tipps für die Zubereitung von Mahlzeiten und ein ausgewogenes Verhältnis von schnellen und langsamen Rezepten.
Nachteile:Einige Rezepte sind nicht besonders neu oder aufregend, die Beschaffung von Zutaten in bestimmten Regionen ist schwierig, es gibt zu komplizierte Rezepte und auffallend viele persönliche Fotos, die vom eigentlichen Kochen ablenken.
(basierend auf 11 Leserbewertungen)
Green Kitchen: Quick & Slow: 80 Joyful Vegetarian Recipes to Make Busy Weekdays Easy and Long Weekends Fantastic
In Green Kitchen: Quick & Slow stellen David Frenkiel und Luise Vindahl über 100 moderne vegetarische Rezepte vor, die die schnellen und langsamen Momente im Leben und in der Küche einfangen.
Vom SCHNELLEN Abendessen unter der Woche, wenn man nicht den ganzen Tag in der Küche verbringen, aber trotzdem etwas Leckeres essen möchte, bis hin zu den LANGSAMEN Momenten, in denen das Kochen zum besten Teil des Tages wird, zeigen diese Rezepte, wie man großartig schmeckendes, modernes vegetarisches Essen kocht und wie man Freude dabei findet.
Mit atemberaubenden Fotos, vielen Kochtipps und witzigen Geschmacksveränderungen wird Green Kitchen: Quick & Slow wird Sie nicht nur inspirieren, was Sie an jedem Abend der Woche kochen können, sondern Ihnen auch zeigen, wie Kochen Ihre beste Therapie, Ihr bester Freund und Ihre größte Freude sein kann.