Bewertung:
Dieses Gusseisen-Kochbuch hat aufgrund seiner reichhaltigen Rezeptsammlung, der schönen Bilder und der historischen Einblicke in gusseisernes Kochgeschirr überwältigend positive Kritiken erhalten. Viele Nutzer haben es als inspirierend und nützlich empfunden und ihr Interesse am Kochen mit Gusseisen gesteigert. Es gibt jedoch einige Bedenken bezüglich der Genauigkeit der Rezepte, insbesondere hinsichtlich der Diskrepanzen zwischen Bildern und Zutatenlisten.
Vorteile:⬤ Schönes Hardcover mit ansprechendem Layout und Bildern.
⬤ Einfach nachzuvollziehende Rezepte, die zu tollen Ergebnissen führen.
⬤ Bietet historischen Kontext und nützliche Informationen über gusseisernes Kochgeschirr.
⬤ Von den Nutzern wegen seiner umfassenden Sammlung aus verschiedenen Lebensmittelbereichen sehr empfohlen.
⬤ Interessante Inhalte, die die Nutzer dazu inspirieren, öfter zu kochen.
⬤ Einige Diskrepanzen zwischen Bildern und Rezepten, was zu Zweifeln an der Richtigkeit der Rezepte führt.
⬤ Einige Rezepte könnten für Kochanfänger zu anspruchsvoll sein.
⬤ Einige Nutzer haben bemerkt, dass bestimmte Rezepte nicht gut geworden sind.
(basierend auf 23 Leserbewertungen)
Cast Iron: The Ultimate Cookbook with More Than 300 International Cast Iron Skillet Pan Recipes (Easy Cooking; Cast Iron Skillet
Gusseisen: Das ultimative Kochbuch stellt mit mehr als 300 internationalen Rezepten das wertvollste Kochgeschirr der Welt in den Mittelpunkt.
Dieses Buch ist eine erstaunliche Sammlung von internationalen Rezepten, die die Vielseitigkeit von jedermanns Lieblingskochgeschirr unter Beweis stellt, und enthält:
⬤ 300+ leicht nachzukochende Rezepte, darunter Optionen für Frühstück, Snacks, Hauptgerichte und Desserts, die jeden Gaumen zufrieden stellen werden.
⬤ Mehr als 20 Rezepte für Brot und Fladenbrot.
⬤ Fotografien, die einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen, Archivbilder und farbige Originalillustrationen.
⬤ Ein globaler Überblick über die Geschichte des Gusseisens.
⬤ Ein illustrierter Leitfaden zu den verschiedenen Arten von gusseisernem Kochgeschirr, von der Aebleskiver-Pfanne bis zum Wok.
⬤ Detaillierte Anleitungen für die Pflege und Aufbewahrung von Gusseisen.
⬤ Einblicke und Rezepte von berühmten Herstellern wie Lodge, Le Creuset, FINEX und Borough Furnace.
Im Laufe der Jahrtausende haben sich gusseiserne Töpfe und Pfannen überall auf der Welt zu unverzichtbaren Küchenwerkzeugen entwickelt. Cast Iron wird mit Sicherheit Ihr zweitliebstes Küchenwerkzeug werden!
| ISBN: | 9781604338881 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 848 |
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