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Cast Iron Cookbook: Delicious Recipes for Breakfast, Appetizers, Entres, Desserts and More
Was ist so toll an Gusseisen? Fast alles! Es gibt so viele Gründe, Ihre gusseiserne Pfanne zu lieben - es ist eine alltägliche Pfanne, die unglaublich vielseitig, haltbar und wirtschaftlich ist. Dieses Kochbuch enthält mehr als 85 Rezepte, die Ihnen zeigen, wie fabelhaft das Kochen mit Gusseisen wirklich ist.
Eine hilfreiche Einführung erklärt, wie Sie Ihr gusseisernes Kochgeschirr auswählen, verwenden und pflegen. Brathähnchen und Rösti sind zwar Klassiker aus Gusseisen, aber Sie können Ihre Pfanne für so viel mehr verwenden: zum Anbraten, Braten, Schmoren, Sautieren, Pfannenrühren, Garen, Schmoren und Backen.
Von Pfannkuchen zum Frühstück und gegrillten Käsesandwiches zum Mittagessen bis hin zu gefüllten Schweinekoteletts zum Abendessen und Pfannenkeksen zum Dessert - es gibt nichts, was diese Pfanne nicht kann! Enthält mehr als 85 ganzseitige Fotos. Die Kapitel umfassen: Frühstück & Brunch, Vorspeisen & Snacks, Geflügel, Fleisch, Meeresfrüchte, vegetarische Hauptgerichte, Gemüse & Beilagen und Desserts Hardcover, 192 Seiten.
| ISBN: | 9781639381524 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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