Bewertung:
Das Buch, das in erster Linie als mehr als nur ein Kochbuch beschrieben wird, konzentriert sich auf Selbstfürsorge, Mitgefühl und die Freude am Kochen mit nachvollziehbaren Geschichten und einfachen Rezepten. Es ermutigt die Leserinnen und Leser, Unvollkommenheit zu akzeptieren, und bietet eine Anleitung zum Kochen als eine Form der Selbstliebe und des Trostes. Während die Rezepte im Allgemeinen gut ankommen, äußerten sich einige Leserinnen und Leser unzufrieden mit der „Look Inside“-Funktion und der Tiefe der persönlichen Reflexionen über den Inhalt der Rezepte.
Vorteile:⬤ Persönliche und nachvollziehbare Geschichten
⬤ klare und einfach zu befolgende Rezepte
⬤ Betonung von Selbstfürsorge und Mitgefühl
⬤ eine Vielzahl gesunder Optionen
⬤ wunderschöne Fotografien und Illustrationen
⬤ ermutigt zum Kochen ohne Druck oder Perfektion
⬤ praktische Tipps für Anpassungen an das, was man hat
⬤ unterhaltsamer und ansprechender Inhalt.
⬤ Einige fanden die „Look Inside“-Funktion enttäuschend, da es an Rezeptvorschauen fehlte
⬤ einige Rezensenten kritisierten die emotionalen und philosophischen Elemente gegenüber den eigentlichen Rezepten
⬤ einige Rezepte wurden als nicht geeignet oder ansprechend empfunden
⬤ eine negative Rezension erwähnte den Ansatz der Autorin als zu sehr auf sich selbst statt auf das Essen konzentriert.
(basierend auf 20 Leserbewertungen)
Good Enough: A Cookbook: Embracing the Joys of Imperfection and Practicing Self-Care in the Kitchen
Nach dem Schreiben und der Veröffentlichung von Good and Cheap, dem Kochbuch mit sozialem Zweck, von dem bereits über 500.000 Exemplare gedruckt wurden, geriet Leanne Brown ins Trudeln. Sie war ausgebrannt und deprimiert und verfiel in ein Muster aus Schuldgefühlen und Ängsten, um sich wieder dem Alltag zu stellen.
Ihr Traum, Kochbuchautorin zu werden, verwandelte sich in einen Albtraum. Es musste sich etwas ändern. Was sich änderte und wie, ist der Inhalt von Good Enough, einem zutiefst persönlichen Kochbuch mit einer zutiefst erbaulichen, nachvollziehbaren Botschaft.
In Good Enough, einer großzügigen Mischung aus Essays, Geschichten und fast 100 umwerfenden Rezepten, geht es um Selbstmitgefühl und das Wissen, dass es in Ordnung ist, eine Käseplatte zum Abendessen zu essen.
Es geht um die Praxis der Dankbarkeit und um zehn Frühstücke, mit denen Sie den Morgen richtig beginnen, wie z. B.
cremiges Hands-Off-Rührei. Über Kochen als Selbstfürsorge und die Heilung Ihrer Seele mit einer wohligen Lachspastete. Über die Überwindung von Barrieren wie Sozialangst und die Freude an der Unterhaltung mit Smoky Honey Shrimp Tacos with Spicy Fennel Slaw.
Wie man weiß, dass es schwer ist, aber dass man es wert ist - und wie man sich selbst mit My Spicy Umami Noodles verwöhnt. Darüber, sich selbst die Erlaubnis zu geben, sich großartig zu fühlen - also nur zu, nimm noch einen Sticky Toffee Cookie. Hier gibt es keine Urteile.
Und letztendlich geht es darum, die Freude an der Unvollkommenheit anzunehmen, um Frieden und Glück in und außerhalb der Küche zu finden. Denn gut genug ist großartig.
| ISBN: | 9781523509676 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 288 |
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