Bewertung:
Das Buch wird im Allgemeinen gut aufgenommen und für sein kompaktes Format, die schönen Fotos und die Vielfalt der vegetarischen Rezepte gelobt. Einige Kritiker bemängeln jedoch die Konzentration auf Salate und Käse sowie Probleme mit den Proportionen der Zutaten und mit der Bindung.
Vorteile:Kompaktes Format, tolle Fotos, gute Auswahl an vegetarischen und gesunden Rezepten, leicht nachzuvollziehen, ideal für Anfänger, budgetfreundlich, enthält Kalorienangaben, im Allgemeinen gleichbleibende Qualität.
Nachteile:Übermäßiger Rückgriff auf Salatrezepte, einige Zutatenproportionen stimmen nicht, Probleme mit dem Bucheinband, einigen Rezepten fehlt es im Vergleich zu anderen Kochbüchern an Geschmack, zu wenig Vielfalt in bestimmten Kategorien.
(basierend auf 123 Leserbewertungen)
Good Food: Veggie Dishes
Spannende vegetarische Rezeptideen finden Sie bei Good Food: Veggie Dishes. Unterteilt in Suppen, Salate und Snacks, leichte Mahlzeiten, Pasta, Reis und Nudeln, Hauptgerichte, milchfreie Gerichte und Desserts finden Sie garantiert ein leckeres vegetarisches Rezept für jede Gelegenheit.
Egal, ob Sie sich für Zitronen-Butter-Gnocchi, violett sprossenden Brokkoli, Kartoffel-Blauschimmelkäse-Gratin oder Bananen-Müsli-Toffee-Crunch entscheiden, jedes Rezept wurde vom Good Food-Team erprobt und getestet, um bei jedem Kochvorgang fantastische Ergebnisse zu gewährleisten.
Die Rezepte stammen aus dem BBC Good Food Magazine, Großbritanniens führender Kochzeitschrift, und sind alle kurz und einfach, mit leicht zu befolgenden Schritten, unter Verwendung leicht erhältlicher Zutaten und mit einem Farbfoto des fertigen Gerichts versehen.
Diese Ausgabe wurde überarbeitet und aktualisiert, mit brandneuen Rezepten und einem frischen neuen Look.
| ISBN: | 9781849908689 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2014 |
| Seitenzahl: | 216 |
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