Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch bietet eine faszinierende Erkundung der chinesischen Diaspora durch die Linse des Essens, insbesondere der chinesischen Restaurants in aller Welt. Es kombiniert Reiseberichte, persönliche Geschichte und kulturelle Kommentare, obwohl es einige Probleme mit dem Tempo und Wiederholungen hat.
Vorteile:Das Buch ist gut geschrieben, fesselnd und informativ und öffnet den Lesern die Augen für die Geschichten hinter den chinesischen Restaurants auf der ganzen Welt und umfasst verschiedene Themen wie Einwanderung, kulturelle Identität und kulinarische Entwicklung. Viele Leser fanden das Buch unterhaltsam und es öffnete ihnen die Augen über die Kämpfe der chinesischen Diaspora.
Nachteile:Einige Leser waren der Meinung, dass das Buch nach den ersten Kapiteln repetitiv und langweilig wurde und es ihm an Tiefe in der Darstellung der Kulturen und der besuchten Orte fehlte. Es wurde auch bemängelt, dass das Lektorat besser sein müsste, und es wurden Fälle von fehlender Interpunktion und ungeschickten Formulierungen genannt.
(basierend auf 9 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Have You Eaten Yet: Stories from Chinese Restaurants Around the World
Inhalt des Buches:
Eine augenöffnende und seelisch nährende Reise durch die chinesische Küche rund um die Welt.
*EIN VOM PEOPLE MAGAZINE ALS BESTES NEUES BUCH AUSGEZEICHNETES BUCH*
*EINE EDITOR'S CHOICE DER NEW YORK TIMES BOOK REVIEW*
*EINES DER BESTEN NEUEN BÜCHER DER NEW YORK POST*
Von Kapstadt, Südafrika, bis zur Kleinstadt Saskatchewan sind familiengeführte chinesische Restaurants globale Ikonen der Immigration, der Gemeinschaft und des köstlichen Essens. Als kulturelle Außenposten weit verstreuter Siedler, als Lieferanten von Dim Sum, Peking-Ente und kreativen kulinarischen Mischformen sind chinesische Restaurants ein Mikrokosmos größerer gesellschaftlicher Kräfte. Sie geben einen Einblick in Zeit, Geschichte und Ort.
Der Autor und Filmemacher Cheuk Kwan, der sich selbst als "Mitglied der chinesischen Diaspora" bezeichnet, webt eine globale Erzählung, indem er die unzähligen persönlichen Geschichten von Köchen, Unternehmern, Arbeitern und Träumern, die chinesische Küchen weltweit bevölkern, miteinander verbindet. Hinter diesen Küchentüren verbirgt sich ein faszinierendes Paradoxon, das viele dieser Gemeinschaften kennzeichnet: die Art und Weise, wie sich chinesische Einwanderer der vollständigen Assimilation in das soziale Gefüge ihrer neuen Heimat widersetzt haben - oder oft daran gehindert wurden.
neuen Heimat. In beiden Fällen hat sich der Motor ihres wirtschaftlichen Überlebens - das chinesische Restaurant und sein Essen - nahtlos in Städte auf der ganzen Welt eingefügt.
Have You Eaten Yet? ist ein unerschrockener Reisebericht mit großartigen Ausblicken, Abenteuern und Glücksfällen, der einen lebendigen Atlas der globalen Migration darstellt und schließlich zeigt, dass ein ausgezeichnetes Essen immer eine noch bessere Geschichte erzählt.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781639365784 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 272 |
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