Bewertung:
Das Buch konzentriert sich auf spanische Rezepte, insbesondere Tapas, und wird allgemein für seine Vielfalt und einfache Zubereitung gelobt. Einige Nutzer fanden es jedoch aufgrund seines Umfangs, seiner Einfachheit und der Tatsache, dass viele Rezepte nicht die klassischen Tapas waren, die sie erwartet hatten, enttäuschend.
Vorteile:Einfach zuzubereitende Rezepte, gute Auswahl an traditionellen und klassischen spanischen Gerichten, handliches Format, erschwinglicher Preis und ideal für Anfänger. Es enthält Abschnitte für verschiedene Ernährungsgewohnheiten.
Nachteile:Viele Rezepte sind keine klassischen Tapas und einige sind zu einfach, was bei erfahreneren Köchen zu Enttäuschungen führt. Das Buch ist kleiner als erwartet, was einige als unangenehm empfanden.
(basierend auf 132 Leserbewertungen)
Hamlyn All Colour Cookery: 200 Tapas & Spanish Dishes - Hamlyn All Colour Cookbook
Mit über 200 Rezepten, die von den lebendigen und komplexen Aromen Spaniens durchdrungen sind, können Sie den Geschmack der Tapas-Bar zu Hause nachkochen.
Es gibt verlockende Rezepte für jeden Anlass, vom einfachen Mittagessen mit der Familie bis hin zum Mittelpunkt einer Dinnerparty. Bereiten Sie an einem heißen Sommertag ein erfrischendes andalusisches Gazpacho zu, oder probieren Sie Muscheln in einer Safranbrühe, die einfach, aber köstlich schmecken.
Wenn eine Feier ansteht, können Sie Freunde und Familie mit einer valencianischen Paella beeindrucken. Und um die Sache perfekt abzurunden, sollten Sie eine der süßen Leckereien probieren, wie zum Beispiel geröstete Pfirsiche mit Moscatel oder eine Santiago-Mandel-Torte.
| ISBN: | 9780600633365 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Untertitel: | Hamlyn All Colour Cookbook |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2016 |
| Seitenzahl: | 240 |
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