Bewertung:
Das Buch wird von Sammlern in Schottland wegen seines reichhaltigen Inhalts über lokale essbare Pflanzen, Folklore und nachhaltige Praktiken sehr geschätzt. Es ist eher als handliches Hilfsmittel denn als strikter Bestimmungsführer konzipiert und eignet sich daher für alle, die mehr über die Nahrungssuche in Schottland erfahren möchten. Allerdings gibt es Kritik an der Qualität der Illustrationen und an der Notwendigkeit detaillierterer Bestimmungsinformationen.
Vorteile:⬤ Umfassende Ressource für die Nahrungssuche in Schottland
⬤ Deckt ein breites Spektrum an Themen ab, darunter Rezepte, Folklore und nachhaltige Praktiken
⬤ Prägnant und handlich
⬤ Geschrieben von sachkundigen Autoren
⬤ Sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Nahrungssammler gut geeignet.
⬤ Kein Feldführer
⬤ Illustrationen sind oft von schlechter Qualität oder schwer zu unterscheiden
⬤ Es fehlen detaillierte Bestimmungsanweisungen
⬤ Einige Vorschläge zur weiteren Verbesserung.
(basierend auf 25 Leserbewertungen)
Dieser inspirierende Leitfaden ist voll von unschätzbarem Know-how über Schottlands wilde Ernten.
Er beschreibt, was, wo, wann und wie Sie Ihre Ernte auf nachhaltige Weise nutzen können - von den nützlichsten und am weitesten verbreiteten Arten bis hin zu den weniger bekannten, von Blättern und Beeren bis hin zu Säften, Samen, Algen, Moosen und Holz.
| ISBN: | 9781910192184 |
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| Verlag: | |
| Untertitel: | The Essential Guide to Edible Species, with Recipes & Plants for Natural Remedies, and Materials to Gather for Fuel, Gardening & Craft |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2015 |
| Seitenzahl: | 232 |
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