Bewertung:
Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die leicht nachzukochen und schmackhaft sind, was es zu einer großartigen Quelle für neue und erfahrene Köche macht. Einige Leser waren jedoch enttäuscht, dass es nicht vollständig vegan ist, da es Rezepte mit Eiern, Milchprodukten und Honig enthält. Das Gesamtlayout des Buches hat gemischte Kritiken erhalten, insbesondere bei digitalen Formaten.
Vorteile:Einfach nachzuvollziehende Rezepte, vielfältige Geschmacksrichtungen, ermutigt zum Ausprobieren neuer Zutaten, nützlich für die Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung, ideal für Familien mit gemischter Ernährung, gut gemacht und redigiert, ansprechender und unterhaltsamer Schreibstil.
Nachteile:⬤ Nicht vollständig vegan, einige Rezepte enthalten tierische Produkte
⬤ Layout-Probleme in digitalen Versionen
⬤ einige Rezepte sind zeitaufwendig oder erfordern viele Zutaten
⬤ ein Nutzer erhielt ein beschädigtes Buch.
(basierend auf 294 Leserbewertungen)
Happy Pear Cookbook
Das meistverkaufte Kochbuch in Irland - seit zwei Jahren in Folge „Diese reizenden Jungs zaubern immer unglaublich leckere Gerichte. Jamie Oliver Machen wir uns nichts vor: Wir wollen zwar mehr Obst und Gemüse und Dinge essen, von denen wir wissen, dass sie gut für uns sind, aber manchmal gelingt uns das nicht, weil wir nicht wissen, wie wir all die tollen Produkte in ein tolles Essen verwandeln sollen.
Willkommen bei Happy Pear - gesund, aber niemals wertvoll, einfach, aber niemals langweilig, und vollgepackt mit umwerfendem Geschmack, aufregender Textur und leuchtenden Farben. The Happy Pear wurde vor zehn Jahren eröffnet, als die Zwillinge David und Stephen Flynn, die in ihrer Heimatstadt eine Lebensmittelrevolution anstoßen wollten, ihren örtlichen Obst- und Gemüseladen übernahmen und später ein Café eröffneten. Ihre Revolution ist nicht nur erfolgreich, sondern breitet sich immer weiter aus, und die Fans von The Happy Pear reichen von jungen Eltern bis zu Rentnern, von Frauen, die zu Mittag essen, bis zu Teenagern, die auf der Flucht sind, von Hipstern bis zu Hollywood-Stars.
Das erste Kochbuch von David und Stephen ist voll von unwiderstehlichen Rezepten für alles, vom täglichen Frühstück, Mittagessen und Abendessen über leckere - und ja, immer noch gesunde - Kuchen und süße Leckereien bis hin zu besonderen Anlässen. David und Stephen erzählen auch ihre Geschichte (wie sie von Sportlern zu Hippies wurden, bevor sie schließlich ihren Groove fanden), teilen ihre besten Tipps für die Maximierung von Geschmack und Güte in Lebensmitteln und erklären, wie sie es geschafft haben, ein Lebensmittelunternehmen aufzubauen, das auf Geschmack, Gesundheit und Gemeinschaft basiert.
Die Aushängeschilder für eine gesunde Lebensweise“ Sunday Times ‚Ich liebe The Happy Pear... wirklich gutes Essen, das gesunde Ernährung aus der Kälte holt‘ Irish Times “Mein liebstes vegetarisches Kochbuch... vollgepackt mit Rezepten, Gesundheitstipps und inspirierenden Geschichten.
Huffington Post: „Ein wunderschön aufgemachtes Buch mit köstlichen Fotos“ Woman's Way: „Ein gesundes Ernährungsphänomen“ Mail on Sunday: „Diese irischen Zwillinge haben einen Lauf“ Time Out: „Sie könnten nicht gesünder oder glücklicher aussehen... die Aushängeschilder für Vegetarismus in Irland“ The Times.
| ISBN: | 9781844883523 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2014 |
| Seitenzahl: | 240 |
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