Bewertung:

Das Buch „Hardcore Carnivore: Cook Meat Like You Mean It“ wird für seine kreativen und leicht zu befolgenden Rezepte gelobt, die sich hauptsächlich auf Fleisch konzentrieren. Viele Rezensenten äußern jedoch ihre Enttäuschung darüber, dass es sich nicht an die strengen Richtlinien der Carnivore-Diät hält, da es auch Rezepte mit fleischlosen Zutaten enthält. Obwohl es als wertvolle Quelle für Kochtechniken und Geschmackskombinationen dient, wird es diejenigen, die ein reines Fleischfresser-Kochbuch suchen, nicht zufrieden stellen.
Vorteile:⬤ Kreative und klare Rezepte
⬤ Hervorragende Einführung in die Zubereitung von Fleisch
⬤ Hochwertiger Hardcover-Einband mit schönen Bildern
⬤ Enthält Rezepte für Gewürze und Saucen
⬤ Tolles Geschenk für Grillfans
⬤ Gute Auswahl an Rezepten, die mehrere Fleischsorten abdecken.
⬤ Nicht geeignet für strenge Karnivoren
⬤ enthält Rezepte mit nicht-karnivoren Zutaten wie Kohlenhydraten und Gemüse
⬤ manche finden die Rezepte eher komplex als einfach
⬤ einige Kapitel (wie Wildfleisch) können schwer zu findende Zutaten enthalten.
(basierend auf 90 Leserbewertungen)
Hardcore Carnivore: Cook Meat Like You Mean It
Die Bibel für Fleischfresser" -- Esquire
Hardcore Carnivore ist ein proteinreiches Kochbuch für alle Fleischliebhaber. Von langsam geräucherten Barbecue-Rippchen bis hin zu perfekten Cowboy-Steaks - die Rezepte von Autor Jess Pryles sind fleischige Gewinner.
Neben Dutzenden von Rezepten für Huhn, Wild, Schwein, Lamm und Rind behandelt Pryles - von ihren treuen Anhängern als "weiblicher Ron Swanson" bezeichnet - alle Grundlagen, Feinheiten und Tricks des Handwerks, damit Sie in kürzester Zeit Fleisch wie ein erfahrener Profi zubereiten können.