Bewertung:

Das Buch ist ein gut angenommenes Kochbuch mit unkomplizierten Rezepten, die zu schmackhaften Gerichten führen. Einige Benutzer waren jedoch der Meinung, dass es ihre Erwartungen hinsichtlich der Art der enthaltenen Gerichte nicht erfüllte.
Vorteile:Gut geschriebene, unkomplizierte und schmackhafte Rezepte, die sich zum Nachkochen eignen. Viele Nutzerinnen und Nutzer fanden die Rezepte leicht nachzukochen, da sie alltägliche Zutaten verwenden und die Gerichte im Voraus zubereitet werden können.
Nachteile:Einige Nutzer waren enttäuscht, dass das Buch nicht wie erwartet traditionelle Hausmannskost enthält. In einigen wenigen Bewertungen wurde Unzufriedenheit mit dem Gesamterlebnis geäußert.
(basierend auf 8 Leserbewertungen)
Home-Cooked Comforts: Oven-Bakes, Casseroles and Other One-Pot Dishes
Diese köstlichen und gesunden Eintopfgerichte sind die schmackhafte und bequeme Lösung für alle, die gutes, selbst gekochtes Essen lieben - perfekt für ein Familienessen mitten in der Woche oder für eine unkomplizierte Unterhaltung.
Am Ende eines anstrengenden Tages kann der Gedanke an etwas, das im Ofen vor sich hin brodelt, eine willkommene Abwechslung sein, und diese köstlichen hausgemachten Rezepte sind genau dafür gedacht, eine gemütliche Mahlzeit zu bieten, und das alles mit Hilfe von nur einem Topf oder einer Pfanne. Mit wenig Vorbereitung und genug Zeit, um sich vom Ofen zu entfernen, während es perfekt gart, ist jedes Gericht für vielbeschäftigte Menschen gedacht, die ein wenig Zeit damit verbringen möchten, etwas Herzhaftes und Nahrhaftes zuzubereiten, ohne dabei an die Küche gebunden zu sein.
Wenn Sie ein fleischhaltiges Gericht bevorzugen, probieren Sie die Fleischbällchen-Tagine, ein mit Auberginen gefülltes Lamm-Moussaka oder einen Bauernhof-Hühnerauflauf. Bei den Fischgerichten haben Sie die Wahl zwischen dem klassischen Fischauflauf mit knusprigen Krümeln, marokkanischem Garnelenragout oder gebratenem Lachs mit Gemüse. Wenn Sie Gemüse in eigenen Gerichten präsentieren möchten, wählen Sie den Eintopf mit Süßkartoffeln, Spinat und Kichererbsen oder den Nudelauflauf mit Artischocken, Pilzen und Oliven.
Jedes Rezept ist einfach zuzubereiten und kann allein oder höchstens mit einem grünen Salat oder etwas knusprigem Brot gegessen werden. Packen Sie also die Zutaten zusammen, bereiten Sie Ihr Blech, Ihre Auflaufform oder Ihren Topf vor und genießen Sie diese Ofengerichte.