Bewertung:
Das Buch „Home Winemaking for Dummies“ von Tim Patterson hat gemischte Kritiken geerntet. Während viele Leser die ausführlichen Informationen und die fachkundigen Einblicke in die Weinherstellung schätzen, finden andere, dass es zu komplex ist und sich nicht für Anfänger oder diejenigen eignet, die eine schnelle, praktische Anleitung suchen.
Vorteile:Das Buch wird für seine detaillierten Informationen, die fachkundigen Ratschläge und die gründlichen Erklärungen des Weinherstellungsprozesses gelobt. Die Leser bemerkten, dass es ein breites Spektrum an Themen abdeckt, einschließlich Traubenauswahl und Gärtechniken, was es zu einer wertvollen Ressource für ernsthafte Hobbywinzer macht. Viele empfanden es als motivierend und informativ, da es ihnen half, ihre Fähigkeiten bei der Weinherstellung zu verbessern.
Nachteile:Mehrere Rezensenten kritisierten, das Buch sei zu technisch und nicht anfängerfreundlich, da es keine Schritt-für-Schritt-Anleitungen gebe. Einige erwarteten einen direkteren Leitfaden, fanden aber, dass es sich eher wie ein Lehrbuch liest. Außerdem konzentriert sich das Buch hauptsächlich auf die Weinherstellung aus frischen Trauben, was für diejenigen, die Kits oder einfachere Methoden verwenden, möglicherweise nicht geeignet ist. Es wurde bemängelt, dass das Buch für ein Hobby zu teuer sei, und es wurde der Eindruck erweckt, dass es Gelegenheits- oder Anfänger-Winzer entmutigen könnte.
(basierend auf 110 Leserbewertungen)
Home Winemaking for Dummies
Ein informativer und unterhaltsamer Leitfaden zur Herstellung von eigenem Wein Es wird geschätzt, dass eine Million Nordamerikaner ihren eigenen Wein herstellen.
Eine Flasche mit eigenem Etikett (und eigenen Trauben) ist relativ kostengünstig herzustellen (eine selbst gekelterte Flasche kostet zwischen 2 und 4 Dollar) und ist ein Traum, den sich auch jemand mit bescheidenen Ambitionen erfüllen kann. Der Autor Tim Patterson, ein preisgekrönter Heimwinzer, zeigt, wie es für jeden möglich ist, einen großartigen Wein herzustellen.
In Home Winemaking For Dummies beschreibt er die Kunst der Weinherstellung von der Traube bis zur Flasche, einschließlich der Frage, wie man die besten Trauben bekommt (und herausfindet, wie viele man braucht), welche Ausrüstung benötigt wird, wie man die richtige Hefe auswählt und herausfindet, ob andere Zusätze benötigt werden, und wie man Wein lagert, reift und testet. Mit detaillierten Tipps zur Herstellung zahlreicher Sorten - von kräftigen Rotweinen und zurückhaltenden Weißweinen bis hin zu bezaubernden Roséweinen und köstlichen Schaumweinen - ist dieser Leitfaden Ihr ultimatives Hilfsmittel für die Weinherstellung.
| ISBN: | 9780470678954 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2011 |
| Seitenzahl: | 384 |
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