Bewertung:
Das Buch von Coinneach bietet eine köstliche Mischung aus Rezepten, Geschichten und Fotos, die das Leben auf den Hebriden einfangen. Es richtet sich sowohl an erfahrene Bäcker als auch an Anfänger und bietet traditionelle und moderne Rezepte, die es zu einer wertvollen Ergänzung für jede Küche machen.
Vorteile:Wunderschöne Fotografien, spannende Geschichten, leicht nachzuvollziehende Rezepte, eine gute Mischung aus traditionellen und modernen Rezepten, die ein Gefühl für den Ort und die Kultur vermitteln, und geeignet für Bäcker aller Könnensstufen.
Nachteile:Einige Leser sind der Meinung, dass das Buch versucht, zu viele kulinarische Einflüsse jenseits der hebridnischen Küche einzubeziehen.
(basierend auf 17 Leserbewertungen)
Hebridean Baker at Home - Flavours & Folklore from the Scottish Islands
Der internationale Bestsellerautor The Hebridean Baker erzählt Geschichten und Abenteuer und präsentiert seine bisher beste Auswahl an Rezepten.
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Letzte Änderung: 2024.11.13 22:11 (GMT)