Bewertung:
Das Buch ist ein wunderschönes und charmantes Kochbuch mit köstlichen Rezepten und Geschichten, begleitet von atemberaubenden Fotos. Die Leserinnen und Leser schätzen die Atmosphäre und die persönliche Note der Autorin, die es zu einem Vergnügen machen, das Buch zu lesen und zu kochen.
Vorteile:Wunderschöne Fotografien, fesselnde Geschichten, köstliche Rezepte, charmante Charaktere und ein angenehmes Leseerlebnis.
Nachteile:Einige Seiten wurden aufgrund der schlechten Verpackung geknickt.
(basierend auf 9 Leserbewertungen)
Hebridean Baker: At Home: Flavors & Folklore from the Scottish Islands
Der internationale Bestsellerautor The Hebridean Baker erzählt Geschichten und Abenteuer und präsentiert seine bisher beste Auswahl an Rezepten. Lassen Sie sich auf seine Insel entführen, wo er köstliche Gerichte zubereitet, die Ihre Küche mit hebridnischer Gemütlichkeit erfüllen. Mit Liedern, Geschichten und wunderschönen Fotos, die Sie zu Ihrem nächsten Besuch auf den Hebriden inspirieren werden.
Filte! Ich bin Coinneach, und dies ist mein hebridisches Zuhause...
In meiner Küche werden Aromen zu Geschichten, Backwaren werden zu Familienlieblingen und Rezepte werden mit Freunden von den Inseln geteilt. Begleiten Sie mich dorthin, wo die sanften Hügel der Hebriden auf die Nudeln in meiner Küche treffen! Für dieses Buch bin ich von Islay über Barra, Uist, Berneray und Harris gereist, bevor ich wieder auf Lewis ankam. Ich habe Rezepte und Geschichten erzählt, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, Backwaren, die die Aromen Schottlands zelebrieren, und einfache Gerichte, die Sie mit Zutaten aus dem Vorratsschrank zaubern können.
The Hebridean Baker at Home ist voll von gemütlichen Kuchen und Torten, vom Double Dram Cake über Marmeladen-Mürbegebäck und Fern Cake bis hin zu Ecclefechan Tarts. Dazu gesellen sich köstliche, herzhafte Gerichte wie Lauch-Brot-Butter-Pudding und Lachs-Wellington, die mit einem Kapitel voller keltischer Rezepte und typischen Weihnachtsbäckereien serviert werden.
Binden Sie sich Ihre Schürze um, schalten Sie den Ofen ein und machen Sie sich bereit für ein Abenteuer, das Sie von Ihrer eigenen Küche aus in das Herz der Hebriden entführen wird. Willkommen in meinem Haus. Willkommen in meiner Küche.
| ISBN: | 9781464216237 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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