Bewertung:

Das Kochbuch enthält eine Vielzahl von Rezepten der Köchinnen Lynn Crawford und Lorna, die für ihren einzigartigen Ansatz und ihre spannenden Geschichten gelobt werden. Während vielen Nutzern die Aromen und die Kreativität der Gerichte gefielen, äußerten einige ihre Frustration über das Fehlen detaillierter Anweisungen und die Einbeziehung schwer zu beschaffender Zutaten. Insgesamt scheint es eine gemischte Erfahrung zu sein: Einige Leser lieben es, andere fühlen sich von der Praktikabilität der Rezepte enttäuscht.
Vorteile:Tolle Rezepte, wunderbare Erklärungen, inspirierende Gerichte, ansprechende Präsentation und ein unterhaltsamer erzählerischer Aspekt. Viele Nutzer fanden die Rezepte schmackhaft und kreativ, einige hoben die schöne Optik hervor.
Nachteile:Mangel an detaillierten Anleitungen, insbesondere in Bezug auf Kochtechniken und Messungen. Einige Rezepte erfordern schwer zu findende oder teure Zutaten, was zu einer Enttäuschung der Leser führt, die ein familienfreundliches, leicht zugängliches Kochbuch erwarten.
(basierend auf 15 Leserbewertungen)
Hearth & Home: Cook, Share, and Celebrate Family-Style
*SHORTLISTED for the 2022 Taste Canada Award for General Cookbooks*.
Die Bestsellerautorin und Küchenchefin Lynn Crawford hat sich mit der Köchin Lora Kirk zusammengetan, um mehr als 140 superleckere Rezepte für die unkomplizierte Küche zu Hause zu liefern, die man mit der ganzen Familie genießen kann.
Die Chefköchinnen Lynn Crawford und Lora Kirk verraten ihre Lieblingsrezepte für den Alltag und für zwanglose Feste zu Hause. Eine Familienmahlzeit zu kreieren: den Tisch zu decken, die Gerichte in großen Schüsseln oder auf Platten zu verteilen und sie gemeinsam zu genießen, ist Kochen vom Feinsten. Gemeinsam kochen und gemeinsam essen - besser geht es einfach nicht. Sich hinzusetzen und gemeinsam eine Mahlzeit zu genießen, ist eines der größten Geschenke, die wir einander machen können.
Hearth & Home enthält über 140 köstliche und gemütliche Rezepte - von Truthahn-Cheddar-Biskuit-Topfkuchen und Honig-Knoblauch-Rippchen bis hin zu buttrigem Kartoffelpüree und Maisbrot mit süßen Zwiebeln -, die alle für jeden Hausmann machbar sind. Die meisten dieser Gerichte sind mit wenigen Zutaten und einfachen Techniken schnell zubereitet. In diesem Buch finden Sie viele Hauptgerichte, eine Fülle von Beilagen und aufsehenerregende Desserts, mit denen Sie eine Mahlzeit für die ganze Familie zubereiten und mit anderen teilen können, egal ob es sich um ein schnelles Abendessen unter der Woche, ein Treffen am Wochenende oder eine Feier zu einem besonderen Anlass handelt. Das Buch enthält Vorschläge für die Zusammenstellung eines Familienessens, aber Sie können auch Ihr eigenes Festmahl mit gemeinsamen Tellern kreieren.