Bewertung:

Das Buch wird von Nutzern, die sich auf die Herstellung von Met konzentrieren, im Allgemeinen gut angenommen, insbesondere von Anfängern oder solchen, die ihr Wissen vertiefen wollen. Es hat jedoch auch seine Nachteile, einschließlich veralteter Informationen und eines allzu technischen Ansatzes, der möglicherweise nicht für alle Heimbrauer geeignet ist.
Vorteile:⬤ Gründliche Behandlung von Themen rund um die Met-Herstellung, einschließlich Fehlersuche und Techniken.
⬤ Geeignet sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Met-Hersteller, die ihre Fähigkeiten verfeinern wollen.
⬤ Enthält wertvolle Rezepte und klare Anweisungen.
⬤ Ein kompakter Band, der den Prozess systematisch darstellt und die Benutzer ermutigt.
⬤ Verfasst von einem erfahrenen Profi mit einer Fülle von Wissen.
⬤ Einige Informationen sind veraltet und spiegeln nicht die neuesten Entwicklungen in der Met-Herstellung wider.
⬤ Die technische Tiefe kann für Gelegenheitsbrauer überwältigend sein.
⬤ Der Schwerpunkt liegt hauptsächlich auf einfachem Met, andere Stile werden nur begrenzt behandelt.
⬤ Es wurde über Qualitätsprobleme beim Einband berichtet.
⬤ Einige Benutzer sind der Meinung, dass das Buch angesichts seines Umfangs und Inhalts überteuert ist.
(basierend auf 19 Leserbewertungen)
Making Mead (Honey Wine): History, Recipes, Methods and Equipment
Das erste große Buch über die Herstellung von Met, das nach wie vor ein Bestseller ist, enthält die Essenz dessen, was Sie über die Herstellung von Honigwein (Met) aus dem Honig wissen müssen, der gerade im Lager ist.