Bewertung:
Das Buch über die Wabenhonigproduktion wird kritisiert, weil es ein 37 Jahre alter Nachdruck mit veraltetem Inhalt und veralteter Qualität ist. Es enthält zwar nützliche Informationen für angehende Imker, aber viele Rezensenten empfehlen, nach neueren Quellen zu suchen oder sich kostenlos online zu informieren.
Vorteile:Das Buch bietet ziemlich vollständige Informationen über die Erzeugung von Wabenhonig und gilt als eine der besten Quellen zu diesem Thema unter Verwendung traditioneller Methoden.
Nachteile:Es ist ein Nachdruck eines 37 Jahre alten Buches mit körnigen Schwarz-Weiß-Fotos, irreführenden Produktangaben und möglicherweise irrelevanten oder veralteten Informationen. Die Rezensenten empfehlen, nach neueren Quellen zu suchen.
(basierend auf 2 Leserbewertungen)
Comb Honey Production
Das klassische Buch von Roger A. Morse, Professor an der Cornell University, über die Erzeugung von Wabenhonig.
Seiner Ansicht nach sind die Wabenhonigproduktion und die Königinnenaufzucht der Maßstab für einen versierten Imker. Wabenhonig ist genau so, wie ihn die Bienen produzieren, mit natürlichen Waben und ohne Erhitzung oder Filterung während der Produktion durch die Bienen.
Wabenhonig ist ein Gourmetprodukt in vielen guten Restaurants, oft in Verbindung mit feinem Käse und frischem Obst. Das Buch ist eines der besten zum Thema Wabenhonigproduktion mit traditionellen Methoden.
| ISBN: | 9781878075345 |
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| Einband: | Taschenbuch |
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