Heston Blumenthal - Die Biographie des brillantesten Meisterkochs der Welt

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐  (3,8 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

In den Rezensionen zu Heston Blumenthals Buch findet sich eine Mischung aus Bewunderung für Hestons kulinarisches Genie und Unzufriedenheit mit dem Schreibstil und dem Inhalt des Buches. Während einige Leser das Buch als inspirierend und informativ empfanden, waren andere der Meinung, es fehle an Tiefe und sei als Biografie schlecht gemacht.

Vorteile:

** Lehrreich und informativ über das Leben und die Kochkunst von Heston Blumenthal. ** Inspirierende Geschichte, die den Leser motiviert, seinen Leidenschaften zu folgen. ** Eine fesselnde Lektüre für alle, die Literatur über das Kochen mögen. ** Bietet Einblicke in die Prüfungen und Erfolge von Hestons Karriere.

Nachteile:

** Schlecht geschrieben mit einem langweiligen und flachen Schreibstil. ** Einige Leser erwarteten eine Autobiographie, erhielten aber stattdessen eine Biographie, was zu Enttäuschungen führte. ** Es fehlten tiefgehende persönliche Einblicke und Enthüllungen über Heston. ** Fühlte sich eher wie eine Zusammenstellung öffentlicher Informationen an als eine einzigartige Erzählung.

(basierend auf 13 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Heston Blumenthal - The Biography of the World's Most Brilliant Master Chef

Inhalt des Buches:

Der Starkoch Heston Blumenthal ist der Mann, der die Welt der Küche auf den Kopf gestellt hat und mit drei Michelin-Sternen zum Nationalhelden wurde.

Dies ist die inspirierende Geschichte seines enthusiastischen, autodidaktischen Genies. Heston ist ein gastronomischer Alchimist, der die Küche als Laboratorium betrachtet, in dem er gerne experimentiert, um die Geschmacksnerven der Gäste seines Restaurants Fat Duck und seines neuesten Restaurants Dinner zu verführen.

Diese Biografie zeichnet seinen Weg von den lebensverändernden Ferien in seiner Kindheit in Frankreich bis hin zu seiner kurzen Lehrzeit im Restaurant von Raymond Blanc nach, wo er sich gegen einen Tyrannen in der Küche durchsetzte. Dann folgt sie ihm, wie er - ständig die Grenzen seiner Arbeit verschiebend - die Spitze seines Berufs erreicht.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781843589563
• Autor: Chas Newkey-Burden
• Verlag: Blake
• Sprache: Englisch
• Einband: Taschenbuch