Hirsch Burger Kochbuch: Rezepte PB

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Kochbuch wird für seine Vielfalt an Rezepten mit Hirschfleisch und interessanten historischen Anekdoten gelobt, die sowohl Jäger als auch diejenigen ansprechen, die gerne auf der Jagd kochen. Einige Rezensenten erwähnten jedoch Probleme mit Rezeptnamen und Schwierigkeiten, bestimmte Zutaten zu finden.

Vorteile:

Vielfältige Rezepte, interessante Geschichten, toll für Jäger, viele leckere Gerichte, amüsante Rezepttitel.

Nachteile:

Unappetitliche Rezeptnamen könnten einige davon abhalten, sie auszuprobieren, einige Zutaten sind schwer zu finden, nicht genug herausragende Merkmale für einige Leser.

(basierend auf 14 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Deer Burger Cookbook: Recipes PB

Inhalt des Buches:

Suppen und Eintöpfe, Chilis, Wildfleischaufläufe, Dörrfleisch und Würste, Hirschbällchen, Hirschlaibchen136 Rezepte, darunter Hirsch in der Kohlsuppe, Jagdhütteneintopf, Hirsch im Bier-Chili, Travis' Hirschcamp-Frühstück, Whitetail County Hirschwurst, Sloppy DoesAufgeschrieben von einem Jäger, der aus eigener Erfahrung weiß, wie man mit Hirschfleisch zu Hause und im Lager kocht, beantwortet Deer Burger Cookbook eine Frage, die sich jeder Jäger schon einmal gestellt hat: "Was mache ich mit all dem Hirschbraten? "Mit seinem typischen, bodenständigen Humor verrät Cousin Rick Black eine Vielzahl von Hirschburger-Rezepten, so dass es nie langweilig wird, immer das gleiche alte Chili und Dörrfleisch zu essen.

Black verrät sogar sein preisgekröntes Familienrezept für Bratwurst. Aus Mexiko und Jamaika entlehnte Techniken und Aromen peppen das Buch auf, das auch Rezepte für große Menschenmengen enthält.