Bewertung:
Das Buch, eine britische/europäische Ausgabe mit dem Titel „The Baking Book“, enthält eine Vielzahl einzigartiger, nahöstlich inspirierter Rezepte mit klaren Anweisungen und schönen Illustrationen. In den meisten Rezensionen werden die köstlichen Rezepte und der ansprechende Stil gelobt, allerdings gibt es einige Bedenken hinsichtlich des Zustands einiger erhaltener Exemplare.
Vorteile:Ausgezeichnete und einfallsreiche Rezepte, klare und präzise Anleitungen, schöne Illustrationen, persönliche Note der Autoren, leicht zu befolgen, zugängliche Zutaten und hilfreiche Tipps. Viele Nutzer stellten fest, dass ihre Backerfolge sich verbessert haben, wobei Favoriten wie der Zitronenkuchen und der Käsekuchen besonders hervorgehoben wurden.
Nachteile:Einige Nutzer erhielten beschädigte Exemplare des Buches, was ihre Gesamtzufriedenheit schmälerte. Außerdem äußerten einige Nutzer ihre Enttäuschung und gaben an, dass sie das Buch nicht gekauft hätten, wenn sie vorher mehr darüber gewusst hätten.
(basierend auf 69 Leserbewertungen)
Honey & Co: The Baking Book
Unser Tag ist geprägt von dem, was aus der Konditorei kommt, und es ist immer etwas Gutes dabei: klebrige Brötchen mit Kirschen und Pistazien am Morgen; ein Laib reichhaltiger Teig mit Schokolade, Haselnüssen und Zimt, der seit dem Morgengrauen gebacken wird und zum Mittagessen frisch aus dem Ofen kommt. Zum Mittagessen gibt es eine knusprig-krümelige Teighülle, gefüllt mit gewürztem Lamm oder gebratener Aubergine, und zur Teestunde gibt es Käsekuchen und Obstkuchen, kleine Kuchen und riesige Kekse - so viele Kuchen, dass es schwer fällt, sich für einen zu entscheiden. (Kein Grund zur Sorge, was auch immer Sie wählen, es wird großartig sein! ) Nach dem Abendessen gibt es vielleicht pochierte Pfirsiche mit Rosen oder etwas Traditionelleres, süße und salzige Knafe in Orangenblütensirup getränkt, oder vielleicht nur ein kleines Stück frisches Marzipan. Es gibt etwas Süßes, etwas im Ofen für jeden, den ganzen Tag lang - willkommen bei Honey & Co.
Die Kapitel umfassen:
Wie man gut backen kann: Allgemeine Hinweise; Vorratsschrank; Süßes und herzhaftes Frühstück; Mittagsmahlzeiten; Mittagessen; Teestunde; Traditionelle Desserts.
| ISBN: | 9781444735000 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2015 |
| Seitenzahl: | 304 |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
