Bewertung:
Das Kochbuch erhielt positive Kritiken für seine köstlichen Rezepte, den verständlichen Schreibstil und die Vielfalt der Mahlzeitenoptionen. Einige Benutzer hatten jedoch Probleme mit der physischen Qualität des Buches, und einige Rezepte enthalten schwer zu findende Zutaten.
Vorteile:Große Vielfalt an köstlichen Rezepten, leicht nachzuvollziehen, charmanter Schreibstil, ausgezeichnete Geschenkoption, gut nach Jahreszeiten geordnet, praktische Tipps enthalten, unterhaltsame Geschichten der Autorin, gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Nachteile:Einige physische Exemplare hatten Probleme mit der Bindung, einige Rezepte erfordern schwer zu findende Zutaten und das Layout wurde von einigen Nutzern als unübersichtlich bezeichnet.
(basierend auf 26 Leserbewertungen)
Hot Little Suppers: Simple Recipes to Feed Family and Friends
Hot Little Suppers ist nicht einfach ein Buch über das Kochen für Familien - es ist ein Leitfaden für das Kochen mit Familien. Und niemand ist besser dafür gerüstet, das Thema Familie in den Prozess einzubinden, als Carrie Morey, die mit ihrer Mutter kochend aufgewachsen ist und deren Töchter Seite an Seite mit ihr in ihrer Küche und in ihrem Geschäft gearbeitet haben.
Die über 120 Rezepte sind nach Jahreszeiten gegliedert und unterteilen sich in leicht zuzubereitende Wochenendgerichte und etwas aufwändigere Wochenendgerichte. Von einem würzigen thailändischen Hühnersalat an einem Sommerabend bis hin zu einem pikanten Schweinefleischragu mit Pappardelle für ein gemütliches Wochenendessen im Winter - Carrie integriert schöne, leuchtende Aromen aus einer Reihe von kulinarischen Traditionen.
In jedem Kapitel gibt es Tipps, wie man Kinder in das Abenteuer einbeziehen kann, Vorschläge für die Zubereitung von Gerichten für mehrere Personen und Variationen von Rezepten, die verschiedenen Diätvorschriften und Geschmacksrichtungen gerecht werden können.
Darüber hinaus enthält jedes Kapitel Rezepte für Beilagen, Getränke und Desserts, die sich als schmackhafte Begleiter eignen, sowie Seitenleisten mit „heißen kleinen Tipps“ für alles, von der Grillparty wie ein Profi bis hin zu Gesprächen mit Teenagern beim Abendessen.
Das Buch enthält auch Informationen über Grundnahrungsmittel, die man für die Zubereitung von Abendessen vorrätig haben sollte, Carries Geheimnisse für die Organisation der Speisekammer und wunderschöne Fotos, die Techniken, fertige Gerichte und warme Lifestyle-Aufnahmen von Carries Familie zeigen.
| ISBN: | 9780785241614 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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