Bewertung:
Das Buch „How to Brew“ von John Palmer wird sowohl von Anfängern als auch von erfahrenen Bierbrauern hoch gelobt. Es dient als umfassender Leitfaden, der alles von den Grundlagen bis zu fortgeschrittenen Brautechniken abdeckt. Der Autor hält ein ausgewogenes Verhältnis zwischen detaillierten wissenschaftlichen Erklärungen und praktischen Ratschlägen, was das Buch zu einer wertvollen Quelle für alle macht, die ihre Braukenntnisse verbessern wollen. Einige Leser fanden es jedoch zu wissenschaftlich oder zu komplex für absolute Anfänger, was darauf hindeutet, dass es vielleicht nicht der beste Ausgangspunkt für diejenigen ist, die ganz neu im Brauen sind.
Vorteile:⬤ Umfassende Behandlung von Brauthemen, geeignet für alle Fähigkeitsstufen
⬤ gut strukturiert mit unabhängigen Kapiteln
⬤ enthält praktische Ratschläge und wissenschaftliche Erklärungen
⬤ von erfahrenen Brauern hoch geschätzt
⬤ fördert gute Braugewohnheiten und Techniken.
⬤ Etwas zu technisch und detailliert für absolute Anfänger
⬤ kann ein Hintergrundwissen in Chemie erfordern, um es vollständig zu verstehen
⬤ könnte mit Informationen in bestimmten Kapiteln überwältigend sein
⬤ manche finden es aufgrund der Tiefe des Inhalts verwirrend.
(basierend auf 399 Leserbewertungen)
How to Brew: Everything You Need to Know to Brew Great Beer Every Time
How to Brew ist der endgültige Leitfaden für die Herstellung von Qualitätsbieren zu Hause.
Ganz gleich, ob Sie eine einfache und sichere Anleitung für Ihr erstes Bier suchen oder ein erfahrener Hobbybrauer sind, der mit Vollkornbieren arbeitet, dieses Buch hat etwas für Sie. John Palmer deckt die gesamte Bandbreite der Braumöglichkeiten ab - präzise, klar und einfach.
Von Zutaten und Methoden bis hin zu Rezepten und Ausrüstung für das Bierbrauen zu Hause, How to Brew ist vollgepackt mit wertvollen Informationen über Brautechniken und Rezeptformulierung.
| ISBN: | 9781938469350 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
| Seitenzahl: | 500 |
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