Bewertung:
Das Buch bietet eine humorvolle und unterhaltsame Erkundung der Geschichte des Essens und der Nahrungsmitteltabus, wobei der Schwerpunkt auf verschiedenen kulturellen und religiösen Praktiken liegt. Die Leserinnen und Leser schätzen die Fülle an Wissen und den fesselnden Schreibstil, auch wenn einige Kritikpunkte bezüglich Ungenauigkeiten, respektlosem Humor und oberflächlicher Behandlung von Themen aufkommen.
Vorteile:Fesselnd und humorvoll geschrieben, eine Fülle interessanter Informationen, zugänglich für allgemeine Leser, deckt verschiedene kulturelle Perspektiven auf das Essen ab, enthält faszinierende historische Anekdoten und Rezepte, weckt das Interesse an der Lebensmittelgeschichte.
Nachteile:Enthält Ungenauigkeiten und oberflächliche Interpretationen, der Humor des Autors findet nicht bei jedem Anklang, einige Leser fanden ihn geschmacklos oder grob, Bedenken hinsichtlich der Glaubwürdigkeit und des Schreibstils des Autors, Teile des Buches können als beleidigend oder schlecht organisiert angesehen werden.
(basierend auf 31 Leserbewertungen)
In The Devil's Garden - A Sinful History of Forbidden Food
Unsere Geschichte ist gespickt mit Nahrungstabus, die Zivilisationen geprägt haben.
Allens historisches Sammelsurium umfasst die Bedeutung von Schokolade in der Französischen Revolution, wie ein Streit zwischen Köchen einen tausend Jahre währenden Riss in der katholischen Kirche verursachte und warum Cäsar das Essen bekämpfte.
| ISBN: | 9781841954059 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Untertitel: | A Sinful History of Forbidden Food |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2003 |
| Seitenzahl: | 336 |
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