Bewertung:
Fanny Singers Memoiren „Always Home“ erzählen von ihrer Erziehung als Tochter der berühmten Köchin Alice Waters und offenbaren die Schönheit von Essen, Familie und persönlichen Beziehungen. Das Buch kombiniert offene Erzählungen mit Rezepten und Fotografien, die ein Gefühl von Nostalgie und Wärme hervorrufen und Leser ansprechen, die kulinarische Künste und intime Erzählungen schätzen.
Vorteile:Schön geschriebene und fesselnde Geschichten, charmante Anekdoten, ein ausgeprägter Ortsbezug, Rezepte und schöne Fotos wecken Gefühle von Nostalgie und Verbundenheit mit Essen und Familie.
Nachteile:Manche finden den Schreibstil zu prätentiös oder unnatürlich, das Tempo der Erzählung wirkt teilweise gestreckt, es fehlt möglicherweise an Tiefe bei der Erforschung persönlicher Kämpfe oder Herausforderungen, das schwere physische Buchformat.
(basierend auf 66 Leserbewertungen)
Always Home: A Daughter's Recipes & Stories: Foreword by Alice Waters
Ein Kochbuch und kulinarische Memoiren über das Aufwachsen als Tochter der angesehenen Köchin und Gastronomin Alice Waters: eine Geschichte über Essen, Familie und das Bedürfnis nach Schönheit in allen Aspekten des Lebens.
In diesem außergewöhnlich intimen Porträt ihrer Mutter - und ihrer selbst - beschreibt Fanny Singer, Tochter der Food-Ikone und Aktivistin Alice Waters, eine einzigartige Welt des Essens, des Weins und des Reisens; eine Welt voller schillernder Charaktere, köstlicher Traditionen und üppiger Feste. In Dutzenden von Vignetten mit begleitenden Rezepten erzählt sie die Geschichte ihres eigenen kulinarischen Erwachsenwerdens und zeigt eine Seite ihrer legendären Mutter, die man so noch nie gesehen hat.
Always Home ist eine charmante, intelligente Übersetzung von Alice Waters' Idealen und Einstellungen zum Essen für eine neue Generation. Es ist ein liebevoller, oft witziger, unsentimentaler und exquisit geschriebener Blick auf ein Leben, das in vielerlei Hinsicht vom Essen und der Beziehung zwischen Mutter und Tochter bestimmt wurde.
| ISBN: | 9781524732516 |
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| Einband: | Hardcover |
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