Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Instant Pot Indian Cookbook von Anupy Singla wird für seine leicht verständlichen Rezepte, die detaillierten Anleitungen und die Möglichkeit, sowohl kleine als auch große Gesellschaften zu bewirten, gelobt. Die Rezensenten schätzen die Vielfalt der Gerichte, die Klarheit der Kochanleitungen und die köstlichen Ergebnisse. Allerdings gibt es einige Bedenken hinsichtlich der Kompatibilität des Buches mit digitalen Plattformen.
Vorteile:⬤ Leicht verständliche Anleitungen
⬤ köstliche und authentische indische Rezepte
⬤ geeignet für verschiedene Instant Pot Größen (3, 6 und 8 Quart)
⬤ ausgezeichnete Erklärungen zu Gewürzen und Kochtechniken
⬤ fördert das Vertrauen in die Zubereitung indischer Gerichte, auch bei Anfängern
⬤ liefert Mengenangaben für verschiedene Portionsgrößen
⬤ die Rezepte sind besser als die Restaurantversionen.
Nicht auf dem Cloud-Reader verfügbar, was den Zugang für einige Nutzer erschwert.
(basierend auf 13 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Instant Pot Indian: 70 Full-Flavor, Authentic Recipes for Any Sized Instant Pot
Inhalt des Buches:
Köstliche, authentische indische Gerichte, die schneller und einfacher als je zuvor zubereitet werden können, mit Maßangaben für jede Größe des Instant Pot.
Die Bestseller-Kochbuchautorin Anupy Singla nutzt die Vorteile des Instant Pot voll aus und hat 70 indische Lieblingsgerichte entwickelt, die Sie in wenigen Minuten zubereiten können. Singla hat mit jeder Größe des Instant Pot experimentiert, um sicherzustellen, dass Hausfrauen und -männer bei jedem Rezept den vollen, köstlichen Geschmack erhalten.
Diese Rezepte sind einfacher als ihre traditionellen Gegenstücke und gesünder als Restaurantgerichte, da sie kein zusätzliches Öl und Fett benötigen. Das Kapitel „Indische Gewürze 101“ führt die Leser in die wichtigsten Gewürze der indischen Küche ein und erklärt, wie man sie lagert, zubereitet und auf verschiedene Weise kombiniert. Unter den 70 Rezepten befinden sich alle Klassiker - Spezialitäten wie Dal, Palak Paneer und Aloo Gobi, aber auch Gerichte wie Butterhähnchen, Keema und vieles mehr.
Und Singlas klare, detaillierte Anleitungen führen selbst den schüchternsten Koch durch die Verwendung eines elektrischen Schnellkochtopfs. Das Ergebnis ist eine großartige Einführung in die gesunde, schmackhafte indische Küche, die mit der Einfachheit und dem Komfort des Instant Pot zubereitet wird.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781572843172 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 168 |
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