
Island Farming: History and Landscape of Agriculture in the San Juan Islands
Ein freilaufendes Schwein, das einen internationalen Krieg auslöste; eine einjährige Ginseng-Ernte, mit der die Hypothek abbezahlt wurde; und eine ausbrechende Kuh, die zu einem blutigen Mord führte.
Die Landwirtschaft auf den San Juan Islands war schon immer mit Herausforderungen und Chancen verbunden. Entdecken Sie die reiche landwirtschaftliche Geschichte der Inseln in der Landschaft und auf den Farmen von heute - von der Kamazienzucht der Coast Salish über die Besiedlung bis hin zur kommerziellen Landwirtschaft.