Bewertung:
Das Buch ist eine Erkundung der kohlenhydratarmen, fettreichen Ernährung des frühen 20. Jahrhunderts und betont die gesundheitlichen Vorteile einer Reduzierung der Kohlenhydrate und einer Erhöhung der gesunden Fette. Es wird wegen seiner informativen und leicht zugänglichen Schreibweise geschätzt, da es hervorhebt, dass dieser Ernährungsansatz besser mit der menschlichen Biologie übereinstimmen könnte. Obwohl es als etwas veraltet gilt, finden viele Leser es aufschlussreich, relevant und unterhaltsam zu lesen. Einige Kritiken konzentrieren sich auf die praktische Anwendbarkeit und die Wahrnehmung der Ernährungsempfehlungen.
Vorteile:⬤ Informativ und leicht zu lesen
⬤ bietet Einblicke in die Vorteile einer kohlenhydratarmen, fettreichen Ernährung
⬤ viele Leser berichten über positive persönliche Gesundheitsergebnisse
⬤ historischer Kontext als frühes Werk, das populäreren Diäten wie Atkins vorausging
⬤ gut geschrieben und gründlich recherchiert.
⬤ Einige Leser halten es für unrealistisch oder veraltet
⬤ bestimmte Ernährungsempfehlungen könnten für Menschen mit modernen Ernährungsgewohnheiten abschreckend wirken
⬤ gemischte Meinungen über die Praxistauglichkeit im Alltag.
(basierend auf 20 Leserbewertungen)
Eat Fat And Grow Slim
Dr.
Richard Mackarness entlarvte in seinem Buch den "Kalorienirrtum" und schlug eine kohlenhydratfreie "Steinzeit"-Diät aus Eiweiß und Fett vor, bei der die verzehrten Mengen nicht begrenzt sind. Übergewicht ist immer ermüdend und eine große Belastung für den Körper.
Es ist nicht auf Gier zurückzuführen, sondern, wie Dr. Mackarness in diesem Buch so klar erklärt, auf eine wenig verstandene Schwierigkeit in der Ökonomie des Körpers, die ihn veranlasst, Zucker und Stärke in Fett umzuwandeln, anstatt sie sofort zur Energiegewinnung zu nutzen, wie es die Menschen tun, die normalgewichtig bleiben.
| ISBN: | 9781638231639 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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