Bewertung:
Das Buch bietet eine eingehende Erkundung der italienischen Weinregionen und macht die komplexe Welt der italienischen Rebsorten für den Leser leicht zugänglich. Es ist gut gegliedert, gründlich und mit reichhaltigen Geschichten, Karten und Vorschlägen für die Kombination von Speisen gefüllt und richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Weinliebhaber.
Vorteile:Umfassende Abdeckung aller italienischen Weinregionen, fesselnde Erzählungen, Zugänglichkeit für alle Wissensstufen, detaillierte Karten, Vorschläge für Speisekombinationen und eine schöne Präsentation.
Nachteile:Einige Leser könnten die Menge an Informationen als überwältigend empfinden, und diejenigen, die einen kompakteren Führer suchen, könnten ihn zu detailliert finden.
(basierend auf 8 Leserbewertungen)
Italian Wine: The History, Regions, and Grapes of an Iconic Wine Country
Eine Reise durch alle zwanzig Regionen Italiens, um die Trauben, das Terrain und die historischen Techniken zu entdecken, die die moderne italienische Weinherstellung in diesem zugänglichen und beeindruckenden Führer über italienische Weine beeinflusst haben.
Ein brillanter Einblick in die Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft von Wein und Essen in Italien" - Rajat Parr, Eigentümer und Betreiber der Phelan Farm und Autor von Secrets of Sommeliers und The Sommelier's Atlas of Taste.
Von der preisgekrönten Sommelière Shelley Lindgren, die seit langem für ihre Werbung für weniger bekannte italienische Weine bekannt ist (und jetzt zum Ritter geschlagen wurde!), und der gefeierten Kochbuchautorin Kate Leahy kommt ein benutzerfreundlicher und charmanter Führer zu italienischen Weinen, an dem zwei Jahrzehnte gearbeitet wurde. Das dynamische Erzählduo nimmt Sie mit auf eine wunderschön fotografierte und herrlich umfassende Reise, um zu verstehen, wie italienischer Wein heute aussieht: die Macher, die die Branche prägen, die innovativen Wege, auf denen sich die Landwirte an den Klimawandel anpassen, und die Geschichte, die den Weg für diese aktuelle Bewegung geebnet hat.
Reisen Sie mit Leahy und Lindgren stellvertretend durch alle zwanzig Regionen und erweitern Sie Ihren Gaumen über Chianti, Pinot Grigio und Lambrusco hinaus. Tauchen Sie ein in die unerzählten Geschichten darüber, wie uralte Weinbautechniken, Machtverschiebungen und der Wechsel von Familien sowie das Terrain und das Klima die moderne italienische Weinherstellung beeinflusst haben. Die Neugierde und Leidenschaft von Lindgren und Leahy ist ansteckend und einladend, und Sie werden mit einem Schwung und einem besseren Verständnis für die Weine des Landes nach Hause gehen.
Lassen Sie sich von Italian Wine auf unterhaltsame Weise in diese unendlich faszinierende und vielfältige Welt des Weins einführen.
| ISBN: | 9781984857620 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 304 |
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