Vorstellung des Autors James Briscione:

Bisher veröffentlichte Bücher von James Briscione:

Die Geschmacksmatrix: Die Kunst und Wissenschaft des Zusammenspiels gewöhnlicher Zutaten für...
Houghton Mifflin
Eines der zehn besten Essensbücher des Jahres des...
Die Geschmacksmatrix: Die Kunst und Wissenschaft des Zusammenspiels gewöhnlicher Zutaten für außergewöhnliche Gerichte - The Flavor Matrix: The Art and Science of Pairing Common Ingredients to Create Extraordinary Dishes
Der große Koch: Unverzichtbare Techniken und inspirierende Aromen, um jedes Gericht besser zu machen...
Oxmoor House
Lernen Sie, wie man mehr als 100 klassische...
Der große Koch: Unverzichtbare Techniken und inspirierende Aromen, um jedes Gericht besser zu machen - The Great Cook: Essential Techniques and Inspired Flavors to Make Every Dish Better
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