Bewertung:
Das Buch hat gemischte Kritiken erhalten. Viele lobten den anfängerfreundlichen Ansatz, die Schritt-für-Schritt-Anleitungen und das ansprechende Design, während einige erfahrene Köche der Meinung waren, dass es ihre kulinarischen Fähigkeiten nicht wesentlich verbessert.
Vorteile:⬤ Perfekt für Anfänger, mit klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen.
⬤ Gutes Design und Fotos, die das Buch einladend machen.
⬤ Eine Vielzahl von Rezepten, die zugänglich sind und wesentliche Kochtechniken beinhalten.
⬤ Positive Erfahrungen beim Ausprobieren der Rezepte, wobei einige Gerichte besonders hervorgehoben wurden.
⬤ Viele Nutzer schätzten den Aspekt des Verschenkens und kauften mehrere Exemplare für andere.
⬤ Einige erfahrene Köche waren der Meinung, dass das Buch keine neuen Erkenntnisse oder Verbesserungen für ihre Küche bietet.
⬤ Eine Beschwerde betraf den Umschlag, der auf dem Kopf steht und die Gesamtpräsentation beeinträchtigt.
⬤ Ein paar Benutzer erwähnten, dass die Rezepte denen in anderen Kochbüchern ähneln.
(basierend auf 12 Leserbewertungen)
The Great Cook: Essential Techniques and Inspired Flavors to Make Every Dish Better
Lernen Sie, wie man mehr als 100 klassische Lieblingsgerichte zubereitet - und wie man sie perfekt zubereitet. Dieser Kochkurs in einem Buch zeigt Ihnen, wie Sie selbstbewusst einen Kuchen mit einer flockigen, zarten Kruste backen, hausgemachte Pasta zubereiten und ein Coq Au Vin zubereiten, das die Menge begeistert.
Küchenchef und Kochlehrer James Briscione führt die Leser durch 36 ausführliche, rezeptorientierte Lektionen: Brathähnchen. Meeresfrüchte. Schichtkuchen.
Jede Lektion ist detailliert mit anschaulichen Fotos zu jedem Schritt beschrieben, und Variationsrezepte helfen, die neu erworbenen Fähigkeiten zu vertiefen. Briscione verrät auch wichtige Tipps aus der Profiküche, mit denen Hausköche jedes Gericht noch besser machen können.
Es ist, als bekäme man eine private, persönliche Lektion von einem kulinarischen Experten in der Bequemlichkeit des eigenen Zuhauses. Mehr als 500 atemberaubende Farbfotos und 105 essenzielle, leicht nachzukochende Rezepte machen dieses Buch zu einem unschätzbaren Küchenbegleiter für jeden, der gerne kocht - oder es lernen möchte.
| ISBN: | 9780848739911 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2015 |
| Seitenzahl: | 368 |
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