Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch über japanischen Whisky von Brian Ashcraft wird wegen seiner detaillierten Geschichte, seines informativen Inhalts und seiner schönen Fotos hoch gelobt. Es richtet sich sowohl an Neulinge als auch an erfahrene Whiskytrinker und bietet Einblicke in die Kultur und die produzierenden Brennereien. Viele Leser bemerken, dass das Buch sowohl unterhaltsam als auch lehrreich ist, auch wenn einige kleinere Mängel wie Tippfehler in der Kindle-Version und den nicht ganz perfekten Zustand des Buches anführen.
Vorteile:Gut recherchiert und informativ, schön geschrieben, mit fesselnden historischen Anekdoten, tiefen Einblicken in die japanische Whiskykultur und hochwertigen Fotos, die das Leseerlebnis bereichern. Geeignet sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Whisky-Liebhaber, mit großartigen Verkostungsnotizen und Details über Brennereien.
Nachteile:Leichte Tippfehler in der Kindle-Version und einige Rezensionen erwähnen den physischen Zustand bei der Ankunft, wie Abnutzung oder fehlende Plastikhülle. Außerdem äußerten einige Leser den Wunsch nach einer visuellen Zeitleiste zur Entwicklung des Whiskys.
(basierend auf 31 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Japanese Whisky: The Ultimate Guide to the World's Most Desirable Spirit with Tasting Notes from Japan's Leading Whisky Blogger
Inhalt des Buches:
(*Gewinner des Gourmand World Cookbook Award 2019*)
In seinem neuen Buch befasst sich der Journalist Brian Ashcraft mit der kurzen, aber farbenfrohen Geschichte des japanischen Schnapses und dem Prozess, der die japanischen Etiketten von ihren westlichen Vettern unterscheidet. Außerdem gibt der Whisky-Experte Yuji Kawasaki Verkostungsnotizen für mehr als hundert Flaschen." -- Travel + Leisure
Japanischen Whisky gibt es erst seit weniger als einem Jahrhundert - und doch gewinnt er schon jetzt alle wichtigen internationalen Auszeichnungen. Wie kam es dazu, und was sind die Geheimnisse der Meisterbrenner? In diesem Whisky-Buch werden diese Geheimnisse zum ersten Mal gelüftet.
Japanischer Whisky enthält noch nie veröffentlichte Archivbilder und Interviews, die die vergessenen Geschichten von Japans Pionieren der Whiskyherstellung erzählen. Er enthüllt die einzigartigen Materialien und Methoden, die von den japanischen Destillateuren verwendet wurden, darunter Mizunara-Holz, japanische Gerste und neuartige, in Japan einzigartige Produktionsmethoden. Außerdem werden die engen kulturellen Verbindungen zwischen japanischen Scotch- und Whiskytrinkern und ihren Lieblingsgetränken beleuchtet.
Zum ersten Mal in englischer Sprache präsentiert dieses Buch über hundert unabhängig bewertete Verkostungen des führenden japanischen Whisky-Bloggers Yuji Kawasaki, die ein neues Licht auf Japans berühmteste Single Malts sowie Grain Whiskys und Blends werfen. Der Japanexperte Brian Ashcraft und die Fotografin Idzuhiko Ueda durchquerten Japan und besuchten alle wichtigen Hersteller, um über frühere und heutige Whiskybrenner, Blender und Küfer zu sprechen.
Japanophile, Whisky-Liebhaber, Reisende und Geschichtsinteressierte werden auf diesen Seiten etwas Faszinierendes finden, darunter:
⬤ Verkostungsnotizen und Bewertungen aller wichtigen japanischen Whisky-Marken.
⬤ Eine vollständige Beschreibung der einzigartigen Produktionsmethoden und Zutaten.
⬤ Informationen über den Besuch von Destillerien in Japan.
⬤ Hunderte von Farbfotos, die die Geschichte und die modernen Praktiken des japanischen Whiskys dokumentieren.
⬤ Exklusive Interviews und bisher unveröffentlichte persönliche Berichte von führenden Persönlichkeiten der Branche.
Japanese Whisky erklärt nicht nur, wie die preisgekrönten Whiskys des Landes hergestellt werden, sondern auch die gesamte Geschichte und Kultur des Whiskys, so dass die Leser die subtilen japanischen Whiskys, die sie trinken und kaufen, wirklich schätzen können. Kanpai!
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9784805314098 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
| Seitenzahl: | 144 |
Kauf:
Derzeit verfügbar, auf Lager.
