Bewertung:

Das Buch wird für seine umfangreichen und köstlichen Taco-Rezepte gelobt, die im Allgemeinen leicht nachzukochen sind, auch wenn einige Rezepte vielleicht etwas anspruchsvoller sind als angegeben. Es scheint bei Taco-Liebhabern gut anzukommen und ist zu einem Favoriten für viele Familien geworden. Es könnte jedoch Bedenken hinsichtlich einiger weniger vertrauter Zutaten geben.
Vorteile:Hervorragend getestete Rezepte, für die meisten einfach zu machen, begrenzte Verwendung ausgefallener Zutaten, von den Nutzern weithin empfohlen, große Vielfalt, spannende Kombinationen.
Nachteile:Einige Rezepte können komplexer sein als vorgeschlagen, Unsicherheiten bei bestimmten Zutaten.
(basierend auf 9 Leserbewertungen)
Everyone Loves Tacos
Tacos sind das pulsierende Herz der mexikanischen Lebensmittelszene. Wählen Sie aus 65 authentischen Rezepten für diese kleinen Raketenhäppchen, die Ihnen Felipe Fuentes Cruz und Ben Fordham von Benito's Hat, Burritos and Margaritas vorgestellt haben.
Von einfachen Supermarkt-Kits bis hin zu neu gestalteten Restaurants gibt es jetzt ein ganzes Spektrum an Taco-Angeboten, die Sie genießen können. Diese kleinen, aber mächtigen mexikanischen Grundnahrungsmittel erhalten endlich die Anerkennung, die sie auf der weltweiten kulinarischen Bühne verdienen. Die schlauen Köpfe hinter der authentischen mexikanischen Küche Benito's Hat bringen Ihnen köstliche Rezepte, die einfach genug sind, um in Ihrer eigenen Küche eine Fiesta zu veranstalten.
Zunächst gibt es ein Kapitel mit kleinen Leckerbissen (Antojitos), die sich perfekt als Vorbote oder als Beilage zu einem Taco-Schmaus eignen.
Es folgt eine köstliche Auswahl an Frühstücks-Tacos. Als Nächstes gibt es eine köstliche Auswahl an Hähnchen-, Schweine- und Rindfleisch-Tacos, wie z.
B. Pork Al Pastor mit tropischer Ananas-Salsa. Es folgen Fisch- und Meeresfrüchte-Tacos wie Lachs mit pikanter schwarzer Bohne.
Einfallsreiche vegetarische Tacos wie frittierte Avocado oder Kurkuma-Kartoffel sind ein echter Hit, und dann entdecken Sie das Glück der süßen Tacos mit Rezepten wie Schokoladeneis mit Agave. Ein Kapitel über Salsas, Relishes und Beilagen, wie z. B.
der klassische Pico De Gallo, lässt Sie mischen und kombinieren.