Vorstellung des Autors Jerald Chesser:

Bisher veröffentlichte Bücher von Jerald Chesser:

Die Welt des kulinarischen Managements: Führung und Entwicklung von Humanressourcen - The World of...
Pearson
Ein breiter, umfassender Blick auf den Koch als...
Die Welt des kulinarischen Managements: Führung und Entwicklung von Humanressourcen - The World of Culinary Management: Leadership and Development of Human Resources
Human Resource Management im Gastgewerbe - Human Resource Management in a Hospitality...
Apple Academic Pr
Dieses neue Lehrbuch bietet eine umfassende Untersuchung...
Human Resource Management im Gastgewerbe - Human Resource Management in a Hospitality Environment
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