Vorstellung des Autors Joel Robuchon:

Bisher veröffentlichte Bücher von Joel Robuchon:

Vollständiger Robuchon - Complete Robuchon

Robuchon ist der einflussreichste französische Koch der Post-Nouvelle-Cuisine-Ära. Seine Küche gilt als maßgeblich für die...

Der komplette Robuchon: Französische Hausmannskost für die Art, wie wir heute leben, mit mehr als...

Eine unvergleichliche kulinarische Schatzkammer: der...