Originaltitel:
Recent Advances in Animal Nutrition
Inhalt des Buches:
Unter Tierernährung versteht man die Wissenschaft von der Zubereitung oder Zusammensetzung des Futters für Tiere, die Lebensmittel (wie Fleisch und Milch) oder Non-Food-Materialien (wie Wolle) liefern.
Sie befasst sich mit der Befriedigung der Ernährungsbedürfnisse von Tieren, die der Nahrungsmittelerzeugung dienen, sowie von Begleit- und Nutztieren. Proteine, Mineralien und Vitamine sind die wichtigsten Nährstoffe, die Tiere benötigen.
Die integrative Wissenschaft der Tierernährung befasst sich auch mit den verschiedenen Schritten, durch die die Tiere das Futter oder die Nahrung aufnehmen und für ihr Wachstum, ihre Gesundheit und ihre Leistung nutzen. Sie fördert die Sicherheit und die Qualität der für den menschlichen Verzehr bestimmten tierischen Erzeugnisse. Die Wissenschaft der Tierernährung hilft auch bei der Erzeugung von nährstoffreichem Vieh, das zur Verringerung der Treibhausgasemissionen und des Flächenverbrauchs beiträgt.
Dieses Buch ist eine wertvolle Zusammenstellung von Themen, die von den Grundlagen bis zu den komplexesten Fortschritten in der Tierernährungswissenschaft reichen. Mit seinen detaillierten Analysen und Daten wird es sich für Fachleute und Studenten als äußerst nützlich erweisen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781647403768 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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