Animal Nutrition and Metabolism
Die Wissenschaft und Praxis der Tierernährung befasst sich mit den Ernährungsbedürfnissen von Tieren, die der Nahrungsmittelerzeugung dienen, von Begleittieren oder von Nutztieren.
Sie befasst sich mit der Zubereitung oder Formulierung von Futtermitteln zur Förderung von Wachstum, Gesundheit und Leistung dieser Tiere. Die Hauptbestandteile der Nahrung eines Tieres sind Kohlenhydrate, Lipide, Proteine, Vitamine und Mineralien.
Ziel der Tierernährung ist es, das Futter und den Bedarf des Tieres zu analysieren, um die Nährstoffe in der Nahrung optimal zu nutzen. Der Begriff Stoffwechsel bezieht sich auf alle chemischen Reaktionen, die an der Aufrechterhaltung des Lebenszustands der Zellen und des Organismus beteiligt sind. Um Stoffwechselstörungen bei Tieren zu verstehen, muss eine Analyse der Beziehungen zwischen Energiestoffwechsel, Endokrinologie und Immunologie durchgeführt werden.
Die in diesem umfangreichen Buch behandelten Themen befassen sich mit den Kernaspekten der Tierernährung und des Stoffwechsels. Es wird sich auch für landwirtschaftliche Berater, Tierernährungswissenschaftler und Futtermittelhersteller als äußerst nützlich erweisen.
| ISBN: | 9781641167734 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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