Leserbewertungen
Zusammenfassung:Die Kritiken zu Junior's Dessert Cookbook sind gemischt und heben sowohl die Attraktivität der Rezepte als auch einige Herausforderungen in Bezug auf Komplexität und Layout hervor. Vielen Nutzern gefallen die vertrauten Geschmacksrichtungen und die leicht verständlichen Anleitungen, während andere die Rezepte als kompliziert und das Fehlen von Bildern als nachteilig empfinden.
Vorteile:⬤ Viele Rezensenten fanden die Rezepte einfach zu befolgen und köstlich, insbesondere lobten sie den Red Velvet Cheesecake und die Black and White Cookies.
⬤ Die meisten Zutaten sind leicht zu beschaffen, so dass das Buch auch für den durchschnittlichen Heimbäcker geeignet ist.
⬤ Das Buch enthält abwechslungsreiche und bekannte Dessertoptionen, die ein breites Publikum ansprechen.
⬤ Positive Rückmeldungen über den nostalgischen Wert für diejenigen, die Junior's Desserts in NYC erlebt haben.
⬤ Einige Rezepte werden als zu kompliziert oder zeitaufwendig angesehen, was für weniger erfahrene Bäcker entmutigend sein könnte.
⬤ Die Zutaten für die Rezepte sind über das ganze Buch verteilt und nicht am Anfang zusammengestellt, was die Erstellung von Einkaufslisten erschwert.
⬤ Eine beträchtliche Anzahl von Rezensenten äußerte sich enttäuscht über das Fehlen von Bildern zu den Rezepten, die ihrer Meinung nach zum Gelingen der Rezepte beitragen würden.
(basierend auf 83 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Junior's Dessert Cookbook: 75 Recipes for Cheesecakes, Pies, Cookies, Cakes, and More
Inhalt des Buches:
Wall Street Journal-Bestseller Machen Sie die Desserts, die Junior's Deli berühmt gemacht haben. Neben dem unverkennbaren Käsekuchen ist Junior's auch für seine kultigen Black 'n Whites, riesigen Kuchen, flockigen Torten und köstlichen Eisbecher bekannt.
Lernen Sie mit Junior's Dessert Cookbook die Geheimnisse ihres Erfolgs kennen - und duplizieren Sie 75 ihrer beliebtesten Köstlichkeiten. Viele bisher unveröffentlichte Rezepte. Die Autoren Alan Rosen und Beth Allen haben diese unglaubliche Sammlung von Rezepten zusammengestellt - viele davon wurden noch nie veröffentlicht -, die von einfachen Muffins bis hin zu aufwendigen, mehrschichtigen Süßspeisen reichen.
Diese Restaurantrezepte bewahren ihren authentischen Geschmack und können dennoch problemlos in familiengerechten Portionen direkt in der eigenen Küche zubereitet werden. Geheime Familienrezepte enthüllt.
Rosen, der Junior's in dritter Generation mitbetreibt, bereichert dieses Kochbuch mit unterhaltsamen Familiengeschichten und erzählt, was seine Familie im Laufe der Jahre über das Backen gelernt hat: "The Junior's Way". Verdienen Sie sich ein Lob für fabelhafte Süßigkeiten.
Sie werden Juniors Dessert-Kochbuch lieben, denn es ist Ihr Leitfaden für die Kreation aufsehenerregender Desserts für jeden Geschmack, sowie für abgespeckte, leichte Versionen, die den Kalorienzähler erfreuen. Machen Sie sich einen Namen mit erstaunlichen Desserts, die es mit den berühmten Originalen aufnehmen können.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781600853920 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
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