Bewertung:
Das Buch „Kaffee von der Bohne bis zum Barista“ bietet eine umfassende und unterhaltsame Erkundung der vielen Facetten des Kaffees, einschließlich seiner Botanik, Brühmethoden, Wirtschaft und kulturellen Auswirkungen, was es zu einer ausgezeichneten Ressource sowohl für Gelegenheitsleser als auch für Kaffee-Enthusiasten macht.
Vorteile:Gut geschrieben und fesselnd, voller interessanter Details, deckt ein breites Spektrum an Themen im Zusammenhang mit Kaffee ab, zugänglich für ein allgemeines Publikum, ausgezeichnete Ergänzung zu einem eher enzyklopädischen Band, enthält Diskussionen über gesundheitliche und gesellschaftliche Auswirkungen, ansprechendes Design.
Nachteile:Manchen Lesern könnte es zu allgemein sein, wenn sie nach speziellen Informationen suchen, in einigen Bereichen könnte es ihnen im Vergleich zu detaillierteren akademischen Texten an Tiefe mangeln.
(basierend auf 1 Leserbewertungen)
Coffee: From Bean to Barista
Dieser fesselnde Führer über Kaffee erklärt seine Geschichte, seinen Anbau und seine Kultur sowie die wichtigsten Faktoren, die die Branche heute beeinflussen.
Es ist das erste Buch, zu dem Kaffeeliebhaber greifen werden, aber auch für alle, die sich für Globalisierung, Klimawandel und soziale Gerechtigkeit interessieren.
| ISBN: | 9781538108086 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
| Seitenzahl: | 200 |
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