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Cacao Culture in the Philippines: The Tropical Climate, Plantation, Harvest and Economics of Cultivating the Cacao Plant
Dieses Werk beschreibt, wie die Kakaopflanze auf den Philippinen kommerziell angebaut wird.
Es wird detailliert beschrieben, wie man die Kakaopflanze richtig anbaut, erntet und verkauft. Die Chronik von William Scrugham Lyon ist ein maßgeblicher Überblick über den Kakaoanbau und wurde nach ihrer Veröffentlichung Anfang des 20. Jahrhunderts viele Jahre lang von Pflanzern und Züchtern konsultiert. Er bietet einen präzisen Überblick über den gesamten Prozess.
Von der Auswahl des Saatguts über die Keimung, den Anbau und die Pflege der Pflanzen bis hin zur Ernte und dem Verkauf der Erzeugnisse. Anhand von Schaubildern, die das Geschäftsmodell der Kakaobauern dokumentieren, zeigt Lyon, wie selbst ein kleines Stück Land für ein stabiles, rentables Geschäft genutzt werden kann. Als er diesen Bericht 1902 in Manila veröffentlichte, stieg die Nachfrage nach Kakao sprunghaft an, so dass viele unternehmerisch denkende Landwirte und Züchter in den Kakaomarkt einsteigen wollten.
| ISBN: | 9780359732654 |
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| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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