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Cacao Culture in the Philippines: The Tropical Climate, Plantation, Harvest and Economics of Cultivating the Cacao Plant
In diesem Werk wird beschrieben, wie die Kakaopflanze auf den Philippinen kommerziell angebaut wird; es wird ausführlich beschrieben, wie man die Kakaopflanze richtig anbaut, erntet und verkauft.
William Scrugham Lyons Chronik ist ein maßgeblicher Überblick über den Kakaoanbau und wurde nach seiner Veröffentlichung Anfang des 20. Jahrhunderts viele Jahre lang von Pflanzern und Züchtern konsultiert. Er bietet einen prägnanten Überblick über den gesamten Prozess: von der Auswahl der Samen über die Keimung, den Anbau und die Pflege der Ernte bis hin zur Ernte und dem Verkauf der Erzeugnisse.
Anhand von Schaubildern, die das Geschäftsmodell der Kakaobauern dokumentieren, zeigt Lyon, wie selbst ein kleines Stück Land für ein stabiles, rentables Geschäft genutzt werden kann. Zu der Zeit, als er diesen Bericht 1902 in Manila veröffentlichte, stieg die Nachfrage nach Kakao sprunghaft an, so dass viele unternehmerisch denkende Landwirte und Züchter in den Kakaomarkt einsteigen wollten.
Der Autor lebte und reiste viele Jahre lang auf den Philippinen und beobachtete die Agrarwirtschaft des Landes. Zu dieser Zeit waren Landwirtschaft und Ackerbau die Haupteinnahmequelle des Landes, die Industrialisierung war minimal. Das philippinische Landwirtschaftsamt, bei dem der Autor diesen Bericht über Kakao veröffentlichte, zählte daher zu den wichtigsten Abteilungen der Regierung.
| ISBN: | 9781789870190 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
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