Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Kochbuch erhält gemischte Kritiken. Einige Nutzer schätzen die gemütlichen Rezepte, während andere die Verwendung schwer zu findender Zutaten und den im Vergleich zur Originalausgabe reduzierten Inhalt kritisieren.
Vorteile:Die Nutzer heben mehrere gemütliche Rezepte, hervorragende Fotos und die Fähigkeit des Buches hervor, im Winter Wärme zu verbreiten. Viele finden die Rezepte unterhaltsam und einfach zuzubereiten, wobei oft Ein-Topf-Methoden verwendet werden, die ideal für die gemütliche Küche sind.
Nachteile:In einigen Rezensionen wird darauf hingewiesen, dass schwer zu beschaffende Zutaten enthalten sind, die für viele Leser unpraktisch sind. Außerdem wird bemängelt, dass das Buch im Vergleich zu seinem Vorgänger gekürzt ist und weniger Rezepte und weniger hochwertige Materialien enthält.
(basierend auf 7 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Fireside Food for Cold Winter Nights: More Than 75 Comforting and Warming Recipes
Inhalt des Buches:
Mehr als 100 köstliche Rezepte, die Körper und Seele wärmen, wenn Sie sich gegen die Kälte an den Kamin kuscheln. Der Winter ist die perfekte Zeit, um eine Pause vom Tempo des modernen Lebens zu machen, zu entschleunigen und ein nahrhaftes, selbstgekochtes Essen zu genießen.
Für dieses Buch hat sich Lizzie Kamenetzky von schneebedeckten Bergen und Almhütten inspirieren lassen, mit all ihren Lieblingsgerichten aus Skistädten und Winterurlauben. Beginnen Sie den Tag mit einem stärkenden Frühstück wie hausgemachten Brioche oder Pain aux Raisins. Zum Mittagessen ist eine herzhafte Suppe oder ein Eintopf genau das Richtige - probieren Sie die Französische Zwiebelsuppe oder den Rocky Mountain Stew.
Genießen Sie am Nachmittag eine Leckerei wie Madeleines oder Bananenkuchen mit einer dampfenden Tasse Kaffee. Für die abendliche Unterhaltung gibt es viele gemütliche Rezepte wie Cassoulet oder Entenkonfit, aber auch einige leichtere Varianten wie Parmesan-Käsekuchen.
Ein ganzes Kapitel ist den köstlichen Käsegerichten gewidmet, die im Winter so perfekt sind, von Dauphinoise bis Mangoldgratin. Beenden Sie die Mahlzeit mit einer Creme Brul e oder einer Tarte Tatin.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781788792776 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 160 |
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