Bewertung:
Das Buch „Käse liebt Wein“ ist ein praktischer Leitfaden, der eine Fülle von Informationen über Käse- und Weinkombinationen bietet und damit eine nützliche Ressource für alle ist, die ihre Kenntnisse über die Zubereitung von Käsetellern erweitern möchten. Einige Nutzer fanden jedoch die Aufmachung des Buches unzureichend, insbesondere wenn sie einen optisch ansprechenderen Bildband erwartet hatten.
Vorteile:⬤ Umfassender Überblick über die Käsekategorien in Frankreich, Europa und den USA
⬤ mit detaillierten Informationen zu jedem vorgestellten Käse
⬤ einfaches Nachschlagen mit einheitlicher Listenformatierung
⬤ Vorschläge für Wein- und Essenskombinationen
⬤ praktische Listen für Speisekammern und Portionsgrößen
⬤ Kurzanleitungen und ein hilfreiches Glossar
⬤ kompakt und informativ für den Gebrauch beim Einkaufen und bei der Unterhaltung.
Die physische Aufmachung ist für ein Geschenk enttäuschend; sie ist zu klein und nicht so optisch ansprechend wie ein Bildband.
(basierend auf 2 Leserbewertungen)
Cheese Loves Wine: A Pairing Guide for Easy & Elegant Appetizers
Das Unterrichten von Käse und Wein war während meiner gesamten Laufbahn meine Freude und Leidenschaft. Ich möchte die Erfahrungen des gemeinsamen Genusses von Wein und Käse weitergeben. Ich hatte die großartige Gelegenheit, Hunderte von Käsesorten mit lokalen und internationalen Weinen auf Fachveranstaltungen zu verkosten und zu kombinieren. Regelmäßige Käsereisen nach Europa und die Teilnahme an Verkostungen und Lebensmittelmessen haben mich auf dem Laufenden gehalten. Bei der Beratung zu Weinkombinationen im Lavender Ridge Vineyard Tasting Room habe ich die Magie der Weinkombination gelernt. Das tägliche Kombinieren von Weinen und Käsesorten wurde zur zweiten Natur. Seien wir mal ehrlich... Ich bin ein Käse- und Weinfreak!
Seit jeher bewundere ich Käsereien, die sich um ihre Tiere kümmern und sich dem Umweltschutz verschrieben haben, um die besten handwerklichen Käsesorten herzustellen. Diese Hingabe möchte ich unterstützen. Wenn ich also gefragt werde, ob ich zu Hause Käse herstelle, sage ich schnell: "Das überlasse ich den handwerklichen Käsern. Ich unterstütze sie und kaufe ihre Käsesorten. Gesegnet seien die Käsemacher.
Mein Buch soll Ihnen helfen, selbstbewusst fantastische Käseteller mit köstlichen Wein- und Speisekombinationen für jeden Anlass zu servieren. Käse ist ein geliebtes Lebensmittel, das uns glücklich macht, und Wein trägt nur zu diesem Genuss bei.
Amerikanischer Käse
Die Märkte bieten viele Sorten zum Mitnehmen und Servieren an.
Käse zu servieren sollte einfach sein, und mit nur wenig Vorbereitung können Sie etwas Außergewöhnliches genießen und Ihre Freunde beeindrucken. Das Buch bietet einfache Richtlinien für die Auswahl der richtigen Weinkombinationen. Wein und Käse sind großartige Partner, die die besten Freunde sein können.
Fürchten Sie sich vor einer
Käsetheke mit Hunderten von Käsesorten?
Dieses Buch hilft Ihnen, sich zurechtzufinden, damit Sie die richtige Auswahl treffen und die passende Kombination aus Wein und Speisen finden können.
Käseteller.
Mit der Anleitung aus
diesem Buch:werden Sie exzellente Kombinationen mit sensationellen Geschmacksrichtungen kreieren. Judy gibt Ihnen eine Anleitung, wie Sie erstklassige Kombinationen für zu Hause zusammenstellen können. Mit einem kurzen Abstecher zur Käsetheke und diesen einfachen Kombinationen werden Sie Käse- und Weinteller kreieren, die bewährten Favoriten eines erfahrenen Käseliebhabers.
| ISBN: | 9781952314940 |
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| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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