Bewertung:
In den Rezensionen wird „Tasting Kentucky“ als ein wunderschönes und unvergessliches Kochbuch mit Rezepten hervorgehoben, die Nostalgie und ein Gefühl von Heimat hervorrufen, insbesondere für Einheimische und Fans der Küche Kentuckys. Die Leser schätzen die klaren Anleitungen, die schönen Fotos und die zeitgemäße Interpretation der traditionellen Gerichte. Viele Rezensenten haben dieses Buch gerne verschenkt und die Rezepte mit anderen geteilt.
Vorteile:Vermittelt ein Gefühl der Nostalgie für Kentuckianer, gut kuratierte Rezeptsammlung, klare und leicht zu befolgende Anweisungen, schöne Fotografie, geeignet zum Verschenken, zelebriert die moderne Küche Kentuckys ohne Stereotypen.
Nachteile:Einige Rezensenten haben sich nicht zu ihren persönlichen Erfahrungen mit den Rezepten geäußert, was darauf hindeutet, dass nicht alle Nutzer praktische Erfahrungen gemacht haben.
(basierend auf 9 Leserbewertungen)
Tasting Kentucky: Favorite Recipes from the Bluegrass State
Kentucky schmecken: Favorite Recipes from the Bluegrass State präsentiert Kentuckys überschwängliche Küche, von klassischem Barbecue, Hot Browns und Catfish mit Bier-Käsegrütze bis hin zu innovativen Kombinationen regionaler und globaler Geschmacksrichtungen.
Köstliche Fotos ergänzen 102 einfache und opulente Rezepte aus den besten Restaurants, Gasthäusern, Cafés und Pensionen des Staates. Probieren Sie diese unwiderstehlichen Gerichte aus dem Bluegrass State, um eine neue Sichtweise auf fabelhaftes Essen zu erhalten: Buttermilchpfannkuchen mit Bourbon-Vanille-Schlagbutter Goetta (Hogs n' Oats Sausage) Chorizo-Cheddar Corn Fritters mit Koriander-Jalapeño-Aioli Zesty Cheese Straws Jack's Lounge Mint Julep Butternut Squash with Maple-Bacon Butter Orange Hazelnut-Asparagus Salad Keeneland Burgoo Roasted Cauliflower and Pecan Soup with Mint Oil Benedictine, Bacon and Fried Green Tomato Sandwich Gegrillte Lamm-Burger mit Minz-Burger-Sauce Gebratenes Hähnchen mit Hickory-Drizzle Schweinebraten mit Sorghum-Rub Schokoladenkuchen mit Bourbon-Praline-Topping Jackson's Orchard Apple Strudel Marbled Bourbon Pound Cake.
| ISBN: | 9781560376538 |
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| Einband: | Hardcover |
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