Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Kochbuch bietet eine Vielzahl klassischer Plätzchenrezepte mit modernem Touch, mit überschaubaren Anleitungen und gängigen Zutaten, aber oft fehlt es an vollständiger fotografischer Unterstützung, und manche finden die Rezepte nicht überzeugend.
Vorteile:⬤ Gut gegliedert mit klaren, leicht nachvollziehbaren Rezepten.
⬤ Viele Rezepte sind für Bäcker aller Erfahrungsstufen geeignet.
⬤ Enthält Variationen von klassischen Rezepten, die einzigartige Wendungen bieten.
⬤ Die meisten Zutaten sind leicht zugänglich.
⬤ Das Kochbuch hat einen hohen Präsentationswert mit farbigen Fotos.
⬤ Bei vielen Rezepten fehlen Fotos, was nach Ansicht einiger Rezensenten für die visuelle Attraktivität und Anleitung unerlässlich ist.
⬤ Einige Abwandlungen klassischer Rezepte werden als generisch oder uninspiriert empfunden.
⬤ Das Layout kann zu unbequemem Blättern führen, wenn man Rezepten folgt.
⬤ Fehlende Gewichtsangaben für Zutaten können präzise Bäcker frustrieren.
(basierend auf 20 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Classic Cookies with Modern Twists: 100 Best Recipes for Old and New Favorites
Inhalt des Buches:
Hier finden Sie 100 Rezepte, die jeder Keksliebhaber lieben wird, darunter auch moderne Abwandlungen von Klassikern, wenn Sie mal Lust auf etwas ganz anderes haben.
Wer kann schon einem frisch gebackenen Keks widerstehen, der noch warm aus dem Ofen kommt? Kekse sind einfach zuzubereiten und eignen sich für fast jeden Anlass, vom Snack nach der Schule bis zum Dankeschön, vom Kuchenverkauf bis zum Festessen. Wenn Sie Kekse suchen, die jedes Mal köstlich schmecken, sind Sie bei den Rezepten genau richtig, die sich seit langem bewährt haben.
Diese Sammlung enthält Klassiker wie Snickerdoodles, Butterkekse und Erdnussblüten, aber auch moderne Varianten wie Cappuccino Snickerdoodles, Rosmarin-Schoko-Kekse und Erdnussbutter-Gelee-Blüten. Diese neuen Versionen der beliebtesten Keksdosen-Klassiker werden Sie dazu bringen, sich wieder in Ihre Lieblingskekse zu verlieben.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781632170170 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2015 |
| Seitenzahl: | 160 |
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