Bewertung:
Das Buch wurde für sein benutzerfreundliches Format, die schöne Aufmachung und die Qualität der Rezepte hoch gelobt. Viele Rezensenten schätzen es, dass es Nostalgie für die Obst- und Gemüsemärkte in Portland weckt und die dortige kulinarische Szene beleuchtet. Das Buch gilt als perfektes Geschenk für Feinschmecker.
Vorteile:Einfach zu benutzen, perfekte Rezepte, schöne Aufmachung, informativ, weckt Nostalgie, zeigt die kulinarische Szene von Portland, gut recherchiert, eine gute Geschenkoption.
Nachteile:In den Rezensionen wurden keine spezifischen Nachteile genannt.
(basierend auf 5 Leserbewertungen)
Portland Farmers Market Cookbook - 100 Seasonal Recipes and Stories that Celebrate Local Food and People
Der Portland Farmers Market ist ein ganzjährig geöffneter Bauernmarkt, der immer wieder zu den zehn besten Nordamerikas zählt.
Dieses Kochbuch ist eine Hommage an die Landwirte, Köche und Käufer, die ihren Weltklassemarkt wie keinen anderen annehmen. Mit 100 saisonalen Rezepten für jede Tagesmahlzeit, Geschichten über die Landwirte und Erzeuger des Marktes, Einkaufs- und Kochtipps und prächtigen Farbfotografien ist das Portland Farmers Market Cookbook eine Hommage an einen Ort und seine Menschen, die stolz darauf sind, ihre Gaben mit der Gemeinde Portland und darüber hinaus zu teilen.
| ISBN: | 9781632170156 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Untertitel: | 100 Seasonal Recipes and Stories that Celebrate Local Food and People |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2016 |
| Seitenzahl: | 272 |
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