
Clinical Nutrition in Athletic Training
Clinical Nutrition in Athletic Training (Klinische Ernährung im Athletiktraining) ist das maßgebliche Lehrbuch zum Thema Ernährung für Ausbildungsprogramme im Athletiktraining, das Athletiktrainern grundlegende Kenntnisse über klinische Konzepte im Bereich der Ernährung vermittelt.
Der Herausgeber Dr. Mark Knoblauch und seine Mitarbeiter stützen sich auf die ernährungswissenschaftlichen Anforderungen, die in den Ausbildungsstandards der Commission on Accreditation of Athletic Training Education (CAATE) von 2020 festgelegt sind, sowie auf die Beiträge praktizierender Athletiktrainer und Ernährungsberater.
Dieses Buch gibt einen Überblick über die Energiesysteme, Makronährstoffe und Mikronährstoffe, die oft mit der Ernährung in Verbindung gebracht werden. Jedes Kapitel enthält praktische Tipps aus der Praxis und bietet dem Leser eine einzigartige und praktische Lernerfahrung.
Was wird in Clinical Nutrition in Athletic Training behandelt:
- Nahrungsergänzungsmittel und ihre Verwendung in der klinischen Ernährung.
- Ein detaillierter Überblick über das Flüssigkeitsmanagement.
- Kapitel, die sich speziell mit Ernährung und Krankheit sowie Essstörungen befassen.
- Wie man Lebensmittelkennzeichnungen interpretiert.
- Ein von einem Diätassistenten verfasster Leitfaden für die Durchführung einer richtigen Ernährungsberatung.
- Tipps für Ernährungsgespräche mit Patienten und Sportlern.
Clinical Nutrition in Athletic Training untersucht, wie die richtige Ernährung die Häufigkeit von Verletzungen bei bestimmten Personen verringern kann. In den Abschnitten, die sich mit den Aspekten der Ernährung in der direkten Patientenversorgung und der Rolle der Ernährung bei der Gewichtskontrolle befassen, wird auch untersucht, wie sich die Anforderungen an die Ernährung je nach Art und Umfang der körperlichen Aktivität ändern.
Clinical Nutrition in Athletic Training ist ein leicht zu lesendes Hilfsmittel, das Sporttrainern das nötige Wissen vermittelt, um ihre Patienten und Sportler in Sachen Ernährung zu betreuen und zu schulen.