Bewertung:

Das Kochbuch von Pam Anderson erhält überwältigend positive Kritiken für seine Anpassungsfähigkeit, seine Vielfalt und seine unkomplizierte Herangehensweise an die Zubereitung fleischloser Gerichte. Viele Nutzer schätzen die Flexibilität der „Master-Rezepte“, die den Austausch von Zutaten und Variationen ermöglichen, was die Essensplanung erleichtert und die Kreativität in der Küche fördert. Besonders gelobt wird die Benutzerfreundlichkeit des Buches mit seinen klaren Anweisungen und ansprechenden Bildern. Einige Rezensenten wünschen sich jedoch mehr Informationen über die Zubereitung kompletter Proteine bei einer fleischlosen Ernährung und erwähnen, dass einige Rezepte zeitaufwändiger sind als erwartet.
Vorteile:⬤ Flexible 'Master-Rezepte' ermöglichen den Austausch von Zutaten und kreative Variationen.
⬤ Klare und leicht verständliche Anleitungen machen das Kochen für alle Schwierigkeitsgrade zugänglich.
⬤ Ansprechendes Bildmaterial macht das Kochbuch zu einem Erlebnis.
⬤ Hervorragend geeignet, um mehr Gemüse und fleischlose Gerichte in den Speiseplan aufzunehmen.
⬤ Regt die Kreativität an, indem es den Köchen erlaubt, das zu verwenden, was sie gerade zur Hand haben.
⬤ Positive Rückmeldungen zu den Rezepten zeigen, dass sie lecker und kinderfreundlich sind.
⬤ Einige Rezepte erfordern möglicherweise mehr Vorbereitungszeit als erwartet.
⬤ Die Betonung liegt nicht auf vollständigen Proteinen aus fleischlosen Zutaten.
⬤ Einige Rezensenten fanden, dass die Zubereitung nicht die einfachste oder schnellste ist.
(basierend auf 42 Leserbewertungen)
Cook Without a Book: Meatless Meals: Recipes and Techniques for Part-Time and Full-Time Vegetarians
Es gibt viele zwingende Gründe, heutzutage weniger Fleisch zu essen, aber die Umstellung auf eine ganz oder teilweise vegetarische Lebensweise ist für viele Liebhaber von Rindfleisch, Geflügel und Fisch leichter gesagt als getan.
In Cook without a Book: Meatless Meals ermutigt die Bestsellerautorin Pam Anderson ihre Leser, ein oder zwei Tage in der Woche fleischlos zu essen, und macht es ihnen mit Rezepten für einfache, unterhaltsame vegetarische und vegane Mahlzeiten, die aus leicht zugänglichen, gesunden Zutaten zubereitet werden, leicht, dies zu tun. Um den Leserinnen und Lesern zu helfen, ihre Küche auf die fleischlose Küche vorzubereiten, gibt sie Tipps und Techniken für die Bevorratung von Speisekammer und Kühlschrank.
Anstelle von komplizierten, unflexiblen Rezepten stellt sie Entwürfe mit Zutatenoptionen für alles vom herzhaften Frühstück über lustige Salate und Sandwiches bis hin zu sättigenden Hauptgerichten vor - so können die Leser ein lohnendes Gericht genau nach ihrem persönlichen Geschmack zusammenstellen. Das farbenfrohe und umfassende Buch "Kochen ohne Buch" ist für Eltern, Betreuer, Singles und Paare gleichermaßen geeignet: Meatless Meals" zeigt allen angehenden Vegetariern, dass es einfach, gesund und köstlich sein kann, ein wenig (oder viel) weniger Fleisch zu essen.