Bewertung:
Das Buch „Kochen ohne leicht gemacht“ von Barbara Cousins hat von den Nutzern gemischte Kritiken erhalten. Während viele den Reichtum an allergenfreien Rezepten und die darin enthaltenen Ernährungsempfehlungen schätzen, sind andere enttäuscht über das Fehlen von Fotos und bestimmte Zutaten, die möglicherweise nicht für alle Ernährungseinschränkungen geeignet sind.
Vorteile:⬤ Bietet eine Vielzahl von einfachen, schmackhaften Rezepten, die für Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten geeignet sind.
⬤ Bietet ernährungswissenschaftliche Einblicke und persönliche Geschichten, die bei Lesern mit ähnlichen Ernährungsproblemen Anklang finden.
⬤ Viele Nutzer fanden die Rezepte einfach zuzubereiten und genossen den Geschmack.
⬤ Gut für diejenigen, die Gluten, Milchprodukte und raffinierten Zucker vermeiden wollen.
⬤ Die Erfahrung der Autorin als Ernährungstherapeutin macht das Buch glaubwürdig.
⬤ Es fehlt an Fotos und visueller Inspiration für die Rezepte.
⬤ Einige Rezepte enthalten Honig und andere Süßungsmittel, die bei strengeren Diäten problematisch sind.
⬤ Das Buch ist eher auf ein britisches Publikum zugeschnitten, was die Zugänglichkeit für Leser in anderen Regionen einschränken kann.
⬤ Einige Nutzer fanden, dass die Rezepte nicht ganz mit ihren Ernährungsbedürfnissen übereinstimmen (z. B. ist die Verwendung von Hafer und Kartoffeln nicht für jeden glutenfrei).
⬤ Einige Leser sind der Meinung, dass der Backteil nicht überzeugend ist.
(basierend auf 79 Leserbewertungen)
Cooking Without Made Easy: All recipes free from added gluten, sugar, yeast and dairy produce
Dies ist das dritte Buch aus der Reihe "Kochen ohne" der Ernährungstherapeutin Barbara Cousins. Diese Reihe von Kochbüchern ist ein enormer Erfolg. Sie wurden von Ernährungstherapeuten auf der ganzen Welt empfohlen und haben das Leben von Tausenden von Menschen verändert.
In Ohne Kochen leicht gemacht" bietet Barbara Cousins ganz einfache neue Rezepte, die alle frei von Gluten, Milchprodukten, Zucker und Hefe sind. Darunter sind viele Eintopfgerichte, und auch Kuchen und Kekse basieren auf der All-in-One-Methode, um sie zu vereinfachen.
In diesem Buch fasst Barbara die Wirkung zusammen, die "Kochen ohne" auf das Leben der Menschen haben kann. Barbara erzählt ihre eigene Geschichte und enthält viele Fallbeispiele von Kunden, die Sie inspirieren werden. Sie helfen zu erkennen, in welchem Ausmaß Ernährungsmaßnahmen nicht nur unsere körperliche Gesundheit, sondern auch unsere geistige und emotionale Verfassung verbessern können.
| ISBN: | 9780007323746 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
