Bewertung:
Das Buch „Ball Complete Book of Home Preserving“ erhält sehr positive Rückmeldungen für seine detaillierten und leicht zugänglichen Informationen zum Einmachen und Konservieren. Viele Nutzer schätzen die umfangreiche Rezeptsammlung und die hochwertigen Illustrationen, die das Buch zu einer wertvollen Ressource sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Einwecker machen. In einigen Rezensionen wird jedoch hervorgehoben, dass das Buch nicht alle grundlegenden Einmachtechniken und -geräte abdeckt und dass die Organisation des Inhalts verbessert werden könnte.
Vorteile:⬤ Umfangreiches Wissen und Informationen über Einmachtechniken.
⬤ Große Vielfalt an Rezepten mit klaren Anweisungen.
⬤ Mit schönen Illustrationen und Farbfotos.
⬤ Gut gegliederter Index und Glossar.
⬤ Sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Einwecker geeignet.
⬤ Bietet praktische Tipps und Einblicke in die Einmachausrüstung.
⬤ Einige Benutzer wünschen sich mehr grundlegende Inhalte oder einen einfacheren Ansatz.
⬤ Bestimmte organisatorische Probleme, wie die Platzierung wichtiger Informationen am Ende des Buches.
⬤ Nicht alle Einmachmethoden oder Themen (wie Fleischkonserven) werden behandelt.
⬤ Einige Rezepte sind vielleicht nicht für alle Benutzer geeignet, da sie sich mehr auf Konserven, Pickles und Salsas konzentrieren.
(basierend auf 3068 Leserbewertungen)
Complete Book of Home Preserving: 400 Delicious and Creative Recipes for Today
Von den Experten, die aktualisierte Bibel des Einmachens zu Hause. Der große Bestseller Ball Complete Book of Home Preserving wurde umfassend aktualisiert, um den Veränderungen der letzten 15 Jahre Rechnung zu tragen, mit neuen Rezepten und größeren Abschnitten über niedrigen Zuckergehalt und Fermentation.
Die Produkte von Ball Home Canning sind der Goldstandard im Bereich der Einmachprodukte für den Hausgebrauch, die Markengläser, die jeden Sommer in den Geschäften von Küste zu Küste ausgestellt werden. Dieses Begleitbuch zu den Produkten von Ball ist die Bibel des Einmachens für zu Hause von den Experten der Praxis, die mehr als eine Million Exemplare verkauft haben. Das Buch enthält 400 innovative Rezepte für Salsas, pikante Soßen, Essiggurken, Chutneys, Relishes und natürlich Marmeladen, Gelees und Fruchtaufstriche.
Das Buch enthält umfassende Anleitungen zu sicheren Einmach- und Konservierungsmethoden sowie Listen der erforderlichen Geräte und Utensilien. Spezifische Anleitungen für Einsteiger und praktische Tipps für Erfahrene machen dieses Buch zu einer wertvollen Ergänzung für jede Küchenbibliothek.
| ISBN: | 9780778801313 |
| Autor: | |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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